Kabar Gembira! Bentar Lagi Ritel Modern Banjir Beras Murah
Foto: Pengiriman gabah masuk penggilingan di Jatim, Dok: Kepala Bapanas Arief Prasetyo Adi
Jakarta, CNBC Indonesia - Ketua Umum Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia (Aprindo) Roy Mandey mengungkapkan, pihaknya dan Perum Bulog bekerja sama melakukan Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) untuk beras. Sesuai arahan Badan Pangan Nasional (Bapanas), ujarnya, ritel akan memasarkan beras impor Bulog.
Beras-beras tersebut, jelas Roy, berkualitas premium dan akan dipasarkan dengan harga sesuai ketentuan harga eceran tertinggi (HET). Di mana, mengacu Peraturan Menteri Perdagangan 57/2017 tentang Penetapan Harga Eceran Tertinggi Beras, HET beras medium dan beras premium ditetapkan berdasarkan wilayah penjualan.
Untuk wilayah Jawa, Lampung, dan Sumatra Selatan, serta Bali dan Nusa Tenggara Barat (NTB), juga Sulawesi, HET beras medium adalah Rp9.450 per kg dan premium Rp12.800 per kg.
Untuk wilayah Sumatra kecuali Lampung dan Sumatra Selatan, Nusa Tenggara Timur (NTT), dan Kalimantan, HET beras adalah Rp9.950 per kg medium dan Rp13.300 per kg premium.
Sedangkan, untuk wilayah Maluku dan Papua, HET beras medium adalah Rp10.250 per kg dan premium Rp13.600 per kg.
Sementara, Panel Harga Badan Pangan menunjukkan, harga beras hari ini, Rp13.450 per kg untuk premium dan Rp11.800 per kg untuk medium. Sepekan lalu, 7 Februari 2023, harga beras premium masih Rp13.330 per kg dan beras medium masih di Rp11.690 per kg.
Harga tersebut adalah rata-rata nasional di tingkat pedagang eceran.
"Posisinya sekarang Aprindo sudah bekerja sama dengan Bulog. Nah, saat ini kita sudah mulai PO (purchase order/ pemesanan pembelian). Sudah ada yang sampai atau sudah terkirim, tapi ada yang masih dalam proses perjalanan, packaging ke 5kg," kata Roy saat ditemui di Kompleks Parlemen, Selasa (14/2/2023).
"Sampai hari ini belum ada keluhan, artinya masih berproses. Yang beras medium pun baru launching minggu lalu, jadi PO baru buka. Kalau ada fluktuasi harga itu hanya dinamika dari brand masing-masing beras premium itu. Sampai hari ini sih belum ada keluhan, ya artinya tetap komunikasi b-to-b (business to business antara ritel sama produsen beras. Kita berharap untuk kembali kepada HET," tambah Roy.
 Foto: Stok beras di minimarket, daerah Mampang Prapatan, Selasa (14/2/2023). (CNBC Indonesia/DCE). |
Stok Tipis
Sementara itu, stok beras di Jakarta terpantau menipis. Setidaknya demikian terpantau di 2 gerai ritel modern sekitar Mampang Prapatan. Ditambah keluhan pedagang warteg.
"Yang ada hanya itu, yang 5 kg. Emang lagi tipis," kata pegawai toko kepada CNBC Indonesia, Selasa (14/2/2023).
"Iya, yang sekiloan lagi kosong. Cuma ada itu (kemasan 5 kg dan yang ada di rak), belum datang-datang lagi," ujar pegawai toko yang lokasinya tak berjauhan dari toko pertama.
Hal senada disampaikan Ketua Komunitas Warung Tegal Nusantara (Kowantara) Mukroni.
"Betul, di toko-toko kelontong mulai langka. Sudah sejak awal bulan ini. (Operasi pasar Bulog) belum ada pengaruhnya. Harga pun melonjak," kata Mukroni.
Dikonfirmasi terpisah, Kepala Bapanas Arief Prasetyo Adi mengatakan kondisi pasokan beras saat ini aman. Dan laporan kondisi stok tipis hanya di beberapa titik tertentu.
"Pasokan beras di ritel aman, masih penuh. Panen sudah masuk penggilingan dan akan mengisi rumah tangga petani. Berikutnya Bulog akan mulai serap," kata Arief.
[Gambas:Video CNBC]
DPR Cecar Kementan Soal Stok Beras
(dce/dce)
