Lokal Seret, RI Masih Harus Impor 4 Bahan Pangan ini lho..

Damiana Cut Emeria, CNBC Indonesia

14 April 2022 11:50

Foto: Penjual daging sapi di Pasar Minggu, Jakarta, Rabu (6/4/2022). (CNBC Indonesia/Andrean Kristianto)

Dalam catatan Bapanas, konsumsi daging sapi nasional tahun 2022 diprediksi mencapai 706.388 ton. Atau, setidaknya orang Indonesia setiap bulan membutuhkan 58.866 ton daging sapi.

Baca:

Gelombang Ribuan Sapi Impor Australia Serbu RI

Ketersediaan tahun 2022 ditaksir sebanyak 572.031 ton. Berasal dari stok akhir 2021 yang sebanyak 62.485 ton dan estimasi produksi domestik 509.546 ton.

Karena itu, neraca diprediksi defisit 134.357 ton, sehingga membutuhkan impor sebanyak 193.223 ton. Sehingga di akhir tahun akan ada sisa stok 58.866 ton.

Proyeksi rencana impor mengacu pada data rata-rata impor 3 tahun.