Halo Pak Mendag, Harga Cabai & Bawang Merah Makin Pedas!

News - Tirta Citradi, CNBC Indonesia
26 October 2020 14:25
Kuli panggul mengangkat karung bawang merah di Pasar Kramat jati,  Jakarta Timur, Selasa 7/5. Pedagang Los Eceran dikawasan pasar Kramat jati menjual bawang putih Rp 35.000 per kilogram turun dari harga sebelumnya Rp45.000 karena pasokan bawang putih sudah sedikit stabil. Harga bawang putih yang dijual Eceran seharga Rp50. 000 sampai Rp60. 000. Harga bawang  merah naik sedikit dari Rp 20.000 menjadi Rp 22. 000 harga Los Eceran. Harga Cabe merah turun menjadi Rp 25.000 turun saat kemarin naik Rp 30.000 sampai Rp 40.000.

Pulau Jawa dan Sumatra masih menjadi sentra produksi berbagai komoditas pangan terutama untuk cabai merah. Sementara untuk bawang merah sentra produksinya juga masih tersentralisasi di Pulau Jawa. 


Selain sentra produksi cabai merah dan bawang merah yang tersentralisasi di Indonesia bagian barat, faktor infrastruktur juga menjadi penyebab utama disparitas harga dua komoditas ini antara wilayah sentra produksi dengan wilayah lain terutama untuk Indonesia bagian timur.

Rentang harga cabai merah dan bawang merah di Indonesia bagian timur cenderung lebih tinggi dibandingkan dengan harga rata-rata nasional maupun harga di Pulau Jawa dan Sumatra. 

Pada periode 22 September - 23 Oktober harga tertinggi cabai merah keriting dijumpai di Maluku dan terendah di Jawa Timur. Harga tertinggi dipatok di Rp 70.650/kg sementara terendah di Rp 29.400/kg. Ada selisih sebesar Rp 40.000/Kg antara wilayah sentra produksi dengan Indonesia bagian timur.

Untuk komoditas cabai merah, harga terendah dijumpai di Nusa Tenggara Barat sebesar Rp 31.450/Kg dan tertinggi di Kepulauan Bangka Belitung dengan harga untuk 1 kg dipatok di Rp 70.000/Kg di rentang tertingginya. 

Beralih ke komoditas bawang merah, harga terendah tercatat di sentra produksinya yaitu di Nusa Tenggara Barat sebesar Rp 26.000/Kg dan harga tertinggi dijumpai di Papua yang mencapai Rp 47.500/kg.

Kenaikan Harga Lebih Karena Fenomena Iklim & Jalur Distribusi
BACA HALAMAN BERIKUTNYA
HALAMAN :
1 2 3
Terpopuler
    spinner loading
Features
    spinner loading