CNBC Insight

'Kiamat' Telur Hantui Jepang, Ajinomoto - McD Sampai Pusing!

Muhammad Azwar, CNBC Indonesia
10 March 2023 14:25
Warga berbelanja buah dan sayuran di luar supermarket di sepanjang jalan perbelanjaan tertutup di Tokyo. (AFP via Getty Images/RICHARD A. BROOKS)
Foto: Warga berbelanja buah dan sayuran di luar supermarket di sepanjang jalan perbelanjaan tertutup di Tokyo. (AFP via Getty Images/RICHARD A. BROOKS)

Di Taiwan, jumlah ayam petelur turun dari 44,92 juta menjadi 32,04 juta pada akhir tahun lalu. Akar masalah masih berasal dari gangguan pangan global akibat invasi Rusia-Ukraina, pandemi Covid-19 serta wabah flu burung. 

Jumlah ayam petelur memang masih mencapai 30 juta ayam, jumlah yang seharusnya mencukupi permintaan.

Namun, pemangkasan lebih dari 10 juta ayam berdampak pada pasokan telur dan mengakibatkan harga telur naik, telur murah habis, dan restoran mengubah menu untuk mengurangi penggunaan telur.

Masalah telur ini telah menyebar di kalangan masyarakat Taiwan, bahkan orang-orang sibuk berdebat apakah mereka bisa menemukan telur yang tersedia atau tidak.

Meskipun harga makanan lainnya meningkat secara global, Taiwan adalah salah satu negara yang masih stabil dalam harga makanan selama krisis sejauh ini. 

Namun, Democratic Progressive Party Legislator Su Chih-feng telah mengusulkan agar pemerintah menggunakan dana impor untuk membantu peternak ayam memperbarui alat dan peralatan produksi mereka.

Sebaliknya, impor hanya bisa menyelesaikan masalah sementara dan tidak dapat menjadi solusi jangka panjang. 

Kondisi global yang tidak terduga membuat sulit bagi pemerintah Taiwan untuk mengelola pasar.

Oleh karena itu, pemerintah harus mengandalkan pasar bebas dan melakukan penyesuaian saat diperlukan. Selain itu, masyarakat perlu diberi edukasi untuk bersiap menghadapi fluktuasi harga.

Saat situasi global semakin sulit untuk dikendalikan dan keamanan pangan terus terancam, masyarakat Taiwan harus bekerja sama untuk menemukan solusi daripada saling menyalahkan.

CNBC INDONESIA RESEARCH

[email protected]

(mae/mae)

Pages

Tags

Related Articles
Recommendation
Most Popular