Ternyata Ini Sebabnya Tiap Hari Stok Minyak Goreng Beda Merek

Jakarta, CNBC Indonesia - Stok minyak goreng di tiap minimarket kerap berubah setiap harinya. Pantauan CNBC Indonesia di satu minimarket dalam beberapa hari terakhir, terlihat perbedaan merek setiap harinya, misalnya hari ini dipenuhi merk Tropical, lalu kemarin Bimoli yang nampak dominan.

Ketua Umum Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia Roy N Mandey mengungkapkan bahwa perubahan line up minyak goreng di toko ritel sangat bergantung pada keputusan distributor. Sementara toko ritel hanya menerima.

"Tergantung service level masing-masing distributor. Karena mereka yang punya barang. ada distributor yang fokus pada satu daerah, sehingga lebih cepat suplainya," katanya kepada CNBC Indonesia, Jumat (22/4/22).

Karenanya, distributor yang memutuskan bakal mengirimkan kemana barang tersebut. Namun, pemetaannya bakal merata dengan mengikuti kebutuhan dari tiap daerah. Pasalnya, setiap bulan sudah ada data yang masuk.

Baca: Harga Migor Hari Ini: Masih Ada yang di Atas Rp 50 Ribu/2L

Foto: Harga Minyak Goreng. (CNBC Indonesia/Emir) Harga Minyak Goreng. (CNBC Indonesia/Emir)

"Sementara ada juga untuk daerah lain sehingga kita dipasok juga karena udah dialokasikan ke yang lain. Kalau ke kita service level sangat tinggi, maksudnya purchase order dan delivery order sangat jauh meningkat," sebut Roy.

Jika pasokan kurang, toko ritel bisa meminta tambahan stok. Namun, keputusan untuk menambah atau tidak bergantung pada distributor masing-masing. Begitu pun merk yang bakal dikirim. Hal ini diakui seorang karyawan minimarket.

"Kalau merek tergantung yang ngirimnya aja, kita hanya menerima, bisa berubah setiap harinya. Kita ga bisa masukin," katanya kepada CNBC Indonesia beberapa waktu lalu.

Baca: Penyidik Kejagung Masih Cari Bukti Suap Kasus Minyak Goreng

(dce/dce)
[Gambas:Video CNBC]
Next Article Minyak Goreng Curah Mau Tamat, Harganya di Pasar Makin Liar!