Indonesia Oh Indonesia: Mahal Sembakonya, Banyak Impornya!
Bahan pokok lain yang juga mengalami kenaikan harga adalah telur ayam ras. Per 5 April 2022, harga telur ayam ras naik Rp 300 dari hari sebelumnya.
Harga telur kena imbas dari kenaikan harga pakan ayam. Salah satu bahan baku utama pembuat pakan ternak adalah jagung. Nah, ini yang harganya sedang mahal.
Sepanjang kuartal I-2022, harga jagung di Chicago Board of Trade untuk kontrak Mei 2022 melonjak 25,84% secara point-to-point. Selama setahun terakhir, harga melejit 48,65%.
Perang Rusia-Ukraina membuat harga jagung ikut 'mengangkasa'. Konflik yang sudah berlangsung lebih dari sebulan ini membuat pasokan jagung di pasar dunia terancam.
Maklum, Rusia dan Ukraina adalah dua pemain utama di pasar jagung. Pada musim 2021/2022, Ukraina adalah produsen jagung terbesar keenam dunia. Sedangkan Rusia berada di posisi 10.
"Saat ini untuk kebutuhan jagung sebagai bahan baku pakan ternak dipenuhi dari produksi nasional dan impor jagung. Kebutuhan jagung nasional belum sepenuhnya dipenuhi dari produksi jagung nasional karena pola panen jagung mencapai puncaknya hanya pada Februari, Maret dan April, sedangkan pada bulan bulan lainnya cenderung konstan," tulis laporan Outlook Jagung 2020 yang dirilis Kementerian Pertanian.
Halaman Selanjutnya --> Harga Daging Ikut Naik
(aji/aji)
