Fakta-Fakta 'Harta Karun' Hijau yang Dimiliki RI, Ini Dia!
Mengutip situs vanili-Indonesia, harga vanili kering batangan mencapai Rp 5.200.000 per kg, sementara harga vanili basah dibanderol dengan harga mulai dari Rp 600.000 per kg.
Dedy Haryadi, seorang petani vanili di Cianjur menyebutkan, harga vanili basah (biji/ vanilla beans) saat ini berkisar Rp200 ribu per setengah kilogram. Harga saat ini diakui sedang dalam fase koreksi.
Dari pantauan CNBC Indonesia di sejumlah platform belanja online, harga vanili juga bervariasi. Mulai dari Rp50 ribu per 10 gram, hingga Rp5.500.000 per kg. Bahkan, untuk grade A atau vanili gourmet, harganya bisa melebihi Rp7.500.000 - 8.000.000 per kg. Atau dengan variasi Rp70 ribu per 10 gram.
Sementara, untuk menghasilkan 1 kg vanili kering, dibutuhkan 7 kg vanili basah.
"Begitu masuk panen tahun ke-3 atau ke-4 sudah bisa break even point (impas)," kata Dedy kepada CNBC Indonesia, Selasa (1/02/2022)
