Harga Cabai & Bawang Melesat, Pemerintah Akui Salah Prediksi

Samuel Pablo, CNBC Indonesia
05 June 2019 15:45
Menteri Koordinator bidang Perekonomian Darmin Nasution mengakui harga cabai dan bawang merah masih terus naik hingga Hari Raya Idulfitri hari ini.
Foto: Cabai Merah di Pasar Kramat Jati, Jakarta Timur (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)
Jakarta, CNBC Indonesia- Menteri Koordinator bidang Perekonomian Darmin Nasution mengakui harga cabai dan bawang merah masih terus naik hingga Hari Raya Idulfitri hari ini.

Hal ini diakuinya di luar ekspektasi pemerintah yang menginginkan harga kedua komoditi tersebut turun seiring mulainya panen.

"Kelihatannya sampai pekan terakhir bulan Mei harga cabai dan bawang merah itu masih tinggi, masih naik. Walaupun tadinya saya berharap begitu masuk Lebaran mestinya dia sudah panen," ujar Darmin di kediamannya, Rabu (5/6/2019).



Sebaliknya, harga bawang putih diakuinya terus turun. Oleh karena itu, dia memproyeksi inflasi Ramadan dan Idulfitri tahun ini ada di kisaran 0,5-0,6%, tidak jauh berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya.

"Mungkin bisa meleset tapi perkiraan saya nggak jauh. Apakah ini tinggi? Dibandingkan bulan Lebaran tahun-tahun sebelumnya nggak tinggi. Tapi kalau dibandingkan bulan-bulan biasa tentu tinggi karena biasanya di bawah 0,3%," jelasnya.

Sebelumnya, Ketua DPP Ikatan Pedagang Pasar Seluruh Indonesia (Ikappi) Abdullah Mansuri mengonfirmasi harga cabai telah mengalami kenaikan dalam seminggu terakhir. Dirinya bahkan mengatakan kalau kenaikan harga cabai berpotensi terjadi hingga setelah Lebaran.

Pasalnya, kenaikan permintaan yang terus terjadi tidak diimbangi dengan suplai ke pasaran karena umumnya panen cabai berhenti saat periode Lebaran.

"Ini memang agak unik ya. Di beberapa kasus dalam beberapa tahun yang lalu, pasca Lebaran justru naiknya [harga] lebih dari 50%. Kenapa? Karena di saat Lebaran tidak ada orang panen," ujar Abdullah kepada CNBC Indonesia, Senin (3/6/2019).


Abdullah menjelaskan, stok cabai memang terbatas karena sifatnya yang tidak awet dan tidak tahan lama. Untuk itu, dirinya sulit mengasumsikan berapa kira-kira kenaikan harga cabai.

"Sekarang tinggal bagaimana langkah pemerintah memastikan stoknya terjaga, tidak ada pedagang yang berhenti mendapatkan pasokan dari panen. Itu yang harus diperkuat," jelasnya.
(dob/dob) Next Article H-1 Lebaran, Harga Pangan Melonjak Hingga 70%

Tags

Related Articles
Recommendation
Most Popular