Video: Produksi Rendah, Kopi Indonesia Sulit Saingi Brazil - Vietnam

Jakarta, CNBC Indonesia- Ketua Umum Asosiasi Kopi Spesial Indonesia (AKSI), Daryanto Witarsa menyebutkan potensi besar kualitas produk kopi Indonesia.

Indonesia menjadi negara produsen kopi terbesar ke-4 Dunia dengan produksi kopi Robusta terbesar ke-2 setelah Vietnam. Selain itu Kopi Arabika Indonesia juga memiliki rasa dan aroma yang khas sehingga bayak dicari Jepang, AS hingga Korea.

Meski demikian, persoalan tingkat produksi yang masih rendah menjadikan Indonesia tidak maksimal menarik keuntungan dari tren kenaikan harga kopi dunia. Saat ini produktivitas RI kalah jauh dari Brazil hingga Vietnam yang mampu menghasilkan 3 ton kopi per hektar sementara RI hanya 1 ton kopi.

Seperti apa prospek dan tantangan industri kopi RI? Selengkapnya simak dialog Bramudya Prabowo dengan Ketua Umum Asosiasi Kopi Spesial Indonesia (AKSI), Daryanto Witarsa dalam Squawk Box, CNBC Indonesia (Kamis, 08/05/2025)