FOTO

Intip Proses Penyembelihan Sapi Kurban di RPH Jakarta

Muhammad Sabki, CNBC Indonesia

Senin, 17/06/2024 18:00 WIB

Pemprov DKI Jakarta telah menyiapkan sebanyak 621 sapi untuk disebar ke sejumlah tempat untuk dikurbankan untuk masyarakat.

Aktivitas pekerja di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Perumda Dharma Jaya, Jalan Raya Penggilingan, Kecamatan Cakung, Jakarta Timur, Senin (17/6/2024). (CNBC Indonesia/Muhamad Sabki) — Sejumlah pekerja menarik sapi untuk dibawa ke lokasi pemotongan hewan di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Perumda Dharma Jaya, Jalan Raya Penggilingan, Kecamatan Cakung, Jakarta Timur, Senin (17/6/2024). (CNBC Indonesia/Muhamad Sabki)

Aktivitas pekerja di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Perumda Dharma Jaya, Jalan Raya Penggilingan, Kecamatan Cakung, Jakarta Timur, Senin (17/6/2024). (CNBC Indonesia/Muhamad Sabki) — Pemprov DKI Jakarta telah menyiapkan sebanyak 621 sapi untuk disebar ke sejumlah tempat untuk dikurbankan untuk masyarakat, dengan berat sapinya bervariasi mulai dari 600 kilogram sampai 1 ton. (CNBC Indonesia/Muhamad Sabki)

Aktivitas pekerja di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Perumda Dharma Jaya, Jalan Raya Penggilingan, Kecamatan Cakung, Jakarta Timur, Senin (17/6/2024). (CNBC Indonesia/Muhamad Sabki) — Proses penyembelihan dengan restraining box dimulai dengan menggiring sapi ke kolom besi yang seukuran dengan badan sapi. Setelah masuk, kepala dan kaki sapi diikat agar tidak berontak. (CNBC Indonesia/Muhamad Sabki)

Aktivitas pekerja di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Perumda Dharma Jaya, Jalan Raya Penggilingan, Kecamatan Cakung, Jakarta Timur, Senin (17/6/2024). (CNBC Indonesia/Muhamad Sabki) — Ketika posisinya sudah pas, bodi utama restraining box dibuka dan sapi siap disembelih. Petugas RPH akan menyembelih sapi tersebut, sementara warga dapat membacakan doa. (CNBC Indonesia/Muhamad Sabki)

Aktivitas pekerja di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Perumda Dharma Jaya, Jalan Raya Penggilingan, Kecamatan Cakung, Jakarta Timur, Senin (17/6/2024). (CNBC Indonesia/Muhamad Sabki) — Proses pemotongan memakan waktu kurang dari 10 menit. Ini mulai dari awal memasukkan sapi ke dalam mesin hingga jagal selesai memotong kepalanya. (CNBC Indonesia/Muhamad Sabki)

Aktivitas pekerja di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Perumda Dharma Jaya, Jalan Raya Penggilingan, Kecamatan Cakung, Jakarta Timur, Senin (17/6/2024). (CNBC Indonesia/Muhamad Sabki) — Fasilitas pemotongan sapi berisi kapasitas 200-250 sapi per hari. (CNBC Indonesia/Muhamad Sabki)

Aktivitas pekerja di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Perumda Dharma Jaya, Jalan Raya Penggilingan, Kecamatan Cakung, Jakarta Timur, Senin (17/6/2024). (CNBC Indonesia/Muhamad Sabki) — Direktur Bisnis Perumda Dharma Jaya, Irwan Nusyirwan, menyatakan bahwa proses pemotongan dan pendistribusian daging hewan kurban dimulai pada hari H lebaran. (CNBC Indonesia/Muhamad Sabki)

Aktivitas pekerja di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Perumda Dharma Jaya, Jalan Raya Penggilingan, Kecamatan Cakung, Jakarta Timur, Senin (17/6/2024). (CNBC Indonesia/Muhamad Sabki) — Sebanyak 100 petugas termasuk Rumah Potong Hewan, Petugas Juru Sembelih, serta petugas pengemasan serta distribusi. (CNBC Indonesia/Muhamad Sabki)

Aktivitas pekerja di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Perumda Dharma Jaya, Jalan Raya Penggilingan, Kecamatan Cakung, Jakarta Timur, Senin (17/6/2024). (CNBC Indonesia/Muhamad Sabki) — Untuk hari pertama jumlah sapi yang dipotong sudah 80 ekor sapi sejak pukul 09.00 WIB dan prosesnya sedang berjalan. (CNBC Indonesia/Muhamad Sabki)

Aktivitas pekerja di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Perumda Dharma Jaya, Jalan Raya Penggilingan, Kecamatan Cakung, Jakarta Timur, Senin (17/6/2024). (CNBC Indonesia/Muhamad Sabki) — Pada proses kemasan daging kurban pihaknya juga menggunakan kemasan ramah lingkungan dengan besek berbahan bambu. (CNBC Indonesia/Muhamad Sabki)

#rumah potong hewan #rph #sapi kurban #kurban sapi #daging kurban #idul adha #idul kurban #lebaran kurban #foto

Related Photos

Potret Banjir Bandang Menghantam Pusat Bisnis Asia, Kota Lumpuh

Usai Kebakaran Hebat, Gini Potret Terkini Pedagang Pasar Taman Puring

Related Articles

Sapi Impor Australia Tak Bisa Disembelih Buat Qurban, Apa Benar?

Ini Cara Menyimpan Daging Kurban, Aman dari Bakteri

Indahnya Toleransi, Hampir Separuh Sapi di Istiqlal dari Non-muslim

Jokowi Bagi-Bagi 68 Sapi Jumbo ke Seluruh Provinsi RI, IKN Kebagian

Ada 1,5 Juta Sapi Kurban Diserap di Jakarta dan Sekitar Saat Idul Adha