Harga Gandum Naik, Produsen Tepung Pastikan Pasokan Aman

Jakarta, CNBC Indonesia- Pengusaha membantah pernyataan Menteri Pertanian RI, Syahrul Yasin Limpo yang memproyeksi harga mi instan bakal naik 3 kali lipat efek domino perang Rusia-Ukraina.

Direktur Eksekutif APTINDO, Ratna Sari Loppies mengatakan porsi tepung terigu dalam mi instan hanya sebesar 20% sehingga meski harga gandum melonjak namun kenaikan harga jual mi instan tidak akan terlalu besar. Namun lonjakan harga mi instan bisa terjadi mengingat komponen lain dalam mi instan seperti porsi minyak goreng hingga sayuran ikut naik.

Bagi produsen tepung terigu saat ini pasokan gandum masih mencukupi meski harga naik? Lalu bagaimana dampak perang Rusia-Ukraina terhadap produsen tepung? Selengkapnya simak dialog Bramudya Prabowo dengan Direktur Eksekutif Asosiasi Produsen Tepung Terigu Indonesia (APTINDO), Ratna Sari Loppies dalam Profit, CNBC Indonesia (Kamis, 11/08/2022)