Harga Ayam Anjlok, KPPU Endus Ada yang Tak Beres di Pasar
Efrem Limsan Siregar, CNBC Indonesia
01 July 2019 21:46
Jakarta, CNBCÂ Indonesia - Komisi Pengawas Persaingan Usaha (KPPU) mengendus adanya ketidakberesan dalam pasar ayam. Hal ini merespons soal keluhan peternak terjadi karena harga ayam anjlok, tapi di sisi lain di tingkat pedagang harganya masih tinggi.
Komisioner KPPU, Guntur Syahputra Saragih mengatakan ada potensi pelanggaran dari fenomena itu. Ia mengatakan ada beberapa pertimbangan terkait dugaan itu, antara lain:
"Selisih ratio harga antara live bird dengan ayam karkas. Kita tahu di pasaran sekarang ada yang seharga Rp8-10 ribu per kg. Namun itu tidak sebangun dengan harga karkas. Dalam hitungan normal yang dipakai KPPU itu 1,6 kali," katanya di kantor KPPU, Senin (1/7)
Ia mengatakan bila hitungan normal, harusnya saat harga live bird Rp10 ribu per kg, dengan asumsi harga karkas 1,6 kalinya maka harusnya harga karkas sekitar Rp16 ribu per kg.
Kemendag memang mematok harga pokok produksi yang menguntungkan bagi peternak minimal Rp18 ribu per kg. Namun, faktanya di pasar, harga karkas mencapai Rp30-34 ribu per kg seperti yang terjadi di Jakarta dan sekitarnya.
"Kami menduga ada hal yang tidak baik di pasar sehingga porsi middleman (pedagang) ini melebihi. Dari peternak harganya begitu murah namun di pasaran harga tidak semurah di peternak," katanya.
"Apakah itu ada pelanggaran nantinya investigator kami yang akan investigasi," katanya.
harga ayam hidup (livebird) di tingkat peternak (farmgate) rakyat dan mandiri di awal pekan lalu sempat menyentuh Rp 7.000/kg dan merupakan titik terendah, seperti diungkapkan Sekretaris Jenderal Gabungan Organisasi Peternak Ayam Nasional (GOPAN) Sugeng Wahyudi dalam keterangan resminya.
Padahal, harga pokok produksi (HPP) peternak ada di kisaran Rp 18.500/kg. Biaya tersebut sudah termasuk pembelian bibit ayam umur sehari (Day Old Chicken/DOC), pakan, obat, hingga biaya lainnya. Dari harga dasar saja sudah terlihat bahwa peternak kecil dalam kondisi yang sama sekali tidak diuntungkan.
(hoi/hoi) Next Article Ada Bagi-Bagi Ayam Gratis, Memang Ampuh Kerek Harga Ayam?
Komisioner KPPU, Guntur Syahputra Saragih mengatakan ada potensi pelanggaran dari fenomena itu. Ia mengatakan ada beberapa pertimbangan terkait dugaan itu, antara lain:
"Selisih ratio harga antara live bird dengan ayam karkas. Kita tahu di pasaran sekarang ada yang seharga Rp8-10 ribu per kg. Namun itu tidak sebangun dengan harga karkas. Dalam hitungan normal yang dipakai KPPU itu 1,6 kali," katanya di kantor KPPU, Senin (1/7)
Ia mengatakan bila hitungan normal, harusnya saat harga live bird Rp10 ribu per kg, dengan asumsi harga karkas 1,6 kalinya maka harusnya harga karkas sekitar Rp16 ribu per kg.
Kemendag memang mematok harga pokok produksi yang menguntungkan bagi peternak minimal Rp18 ribu per kg. Namun, faktanya di pasar, harga karkas mencapai Rp30-34 ribu per kg seperti yang terjadi di Jakarta dan sekitarnya.
"Apakah itu ada pelanggaran nantinya investigator kami yang akan investigasi," katanya.
harga ayam hidup (livebird) di tingkat peternak (farmgate) rakyat dan mandiri di awal pekan lalu sempat menyentuh Rp 7.000/kg dan merupakan titik terendah, seperti diungkapkan Sekretaris Jenderal Gabungan Organisasi Peternak Ayam Nasional (GOPAN) Sugeng Wahyudi dalam keterangan resminya.
Padahal, harga pokok produksi (HPP) peternak ada di kisaran Rp 18.500/kg. Biaya tersebut sudah termasuk pembelian bibit ayam umur sehari (Day Old Chicken/DOC), pakan, obat, hingga biaya lainnya. Dari harga dasar saja sudah terlihat bahwa peternak kecil dalam kondisi yang sama sekali tidak diuntungkan.
(hoi/hoi) Next Article Ada Bagi-Bagi Ayam Gratis, Memang Ampuh Kerek Harga Ayam?
Most Popular