Jangan Ya! Hindari Makan Mangga Bersamaan dengan 3 Menu Ini
Jakarta, CNBC Indonesia - Beberapa kombinasi makanan dapat menimbulkan efek berbahaya jika dimakan bersamaan. Jika dibiarkan, hal ini dapat berdampak signifikan pada kesehatan dan tidak memberi efek baik.
Berikut beberapa contoh makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan mangga mengutip Beautynesia (6/12).
1. Es Krim dan Mangga
Es krim dengan varian vanilla dan cokelat, masing-masing mengandung sekitar 14 gram dan 16,8 gram gula per ½ cup (66 gram). Sementara buah mangga juga mengandung tinggi gula. Jumlahnya sekitar 22,5 gram per satu cup (165 gram) mangga segar.
Batas mengonsumsi gula tambahan adalah di bawah 10 persen kalori harian tubuh atau sekitar 50 gram gula untuk diet 2.000 kalori. Jadi, mengonsumsi 1 atau 2 cup es krim mampu mendorong pemenuhan asupan gula dalam tubuh.
Lantaran sama-sama tinggi gula, es krim dan mangga tidak disarankan untuk dikonsumsi bersamaan dalam jumlah banyak. Kelebihan gula dalam tubuh mampu memicu diabetes, penambahan berat badan hingga obesitas.
2. Minuman Soda dan Mangga
Sama halnya es krim, minuman bersoda juga mengandung tinggi gula. Diketahui, soda berukuran 12 ons mengandung 29,4 hingga 42 gram gula atau setara 7-10 sendok teh gula.
Sebuah penelitian yang dikutip Medical News Today mengungkapkan, orang yang rutin mengonsumsi soda memiliki peluang lebih besar terkena diabetes tipe 2 dibandingkan orang yang tidak minum soda.
Selain itu, menurut Harvard Health, soda juga mampu meningkatkan berat badan karena kandungan gulanya.
Terbayang kan, bagaimana pengaruh soda dan mangga jika dikonsumsi bersamaan terutama dalam jumlah banyak? Gula darah akan melonjak hingga memperburuk kondisi kesehatan di kemudian hari.
3. Kopi dan Mangga
Kopi juga termasuk minuman yang tidak disarankan untuk dikonsumsi bersama mangga. Kafein dalam kopi dinilai dapat mengganggu penyerapan kalsium oleh tubuh.
Kafein mampu mengganggu cara tubuh menyerap kalsium dari makanan dan meningkatkan jumlah kalsium yang dihilangkan oleh ginjal. Selain itu, kafein dapat mengganggu vitamin D berikatan dengan reseptor. Vitamin D sendiri membantu usus dalam menyerap kalsium.
Menurut FoodData Central, jumlah kalsium dalam 1 cup mangga (165 gram) adalah 18,2 mg. Sementara jika mengonsumsi satu cangkir kopi instan, tubuh akan memperoleh asupan kafein sebanyak 30-90 mg, lebih sedikit dari jumlah kafein kopi biasa.
Jadi, jika keseringan menyantap mangga dengan kopi, bukan tidak mungkin kalsium yang ada dalam buah mangga menjadi sulit diserap oleh tubuh.
[Gambas:Video CNBC]