Awas! Ketipu Minyak Zaitun Palsu, Begini Cara Kenali Aslinya

Jakarta, CNBC Indonesia - Minyak zaitun kini menjadi semakin populer di masyarakat. Khasiatnya yang besar seperti melindungi diri dari penyakit jantung, tekanan darah tinggi maupun peradangan membuat orang menyukai minyak zaitun ini.

Tapi, karena makin maraknya produk minyak zaitun di pasar, Anda juga harus berhati-hati dan tetap mawas diri. Kenali ciri-ciri minyak zaitun yang asli agar tidak tertipu dengan produk palsu.

Lantas, bagaimana cara membedakan produk minyak zaitun ini asli atau palsu?

Dikutip dari Wolipop Detik.com, pada Kamis (29/10/2020), Anda bisa mengenali produk zaitun asli atau palsu melalui bau, kemasan hingga harganya. Berikut tipsnya:

1. Cium dan Cicipi
Minyak zaitun asli beraroma segar seperti rumput atau buah. Bila Anda mencium ada bau anyir atau apek atau bahkan tidak berbau, maka sebaiknya hindari membeli produk tersebut.

Selain dicium, cara lainnya juga bisa dengan dicicipi. Saat dicicipi, minyak zaitun asli akan terasa jejak rumput, buah maupun almond di lidah. Jika terasa agak pahit dan pedas, maka ini bertanda baik.

Dari sisi warna biasanya minyak zaitun asli berwarna kehijauan atau jerami.

2. Lihat Tanggal Batch
Tanggal batch ini tidak sama dengan tanggal kadaluwarsa. Pada label botol ada tanggal batch, tanggal kemasan, dan tanggal panen. Tanggal batch ini setidaknya dalam 18 bulan terakhir.

Bila tidak terdapat tanggal batch, dan hanya ada tanggal kadaluwarsa, maka harus dipertimbangkan untuk tidak membelinya karena khawatir produk tersebut telah diproduksi atau dibotolkan bertahun-tahun sebelumnya.

3. Perhatikan Cara Pengemasannya
Minyak zaitun harus disimpan di tempat yang gelap dan dingin. Botol yang gelap akan membantu mengawetkan minyak zaitun. Jika didapati botolnya bening, maka sebaiknya tidak mengambil produk tersebut. Minyak zaitun juga harus dikemas dalam botol kaca.

4. Baca Label dengan Hati-hati
Cek label untuk mengetahui lokasi di mana minyak zaitun itu diproduksi. Minyak zaitun bisa dibuat di negara lain dan kemudian dikirim ke Italia atau Yunani untuk dibotolkan. Label juga harus menyebutkan 'extra virgin'.

Bila dalam produk ada istilah pure, light, atau olive pomace oil, sebaiknya hindari beli produk tersebut karena artinya sudah dimurnikan secara kimiawi.

5. Harga Minyak Zaitun
Harga minyak zaitun asli cenderung mahal karena terkait panen awalnya di mana minyak diperas dari zaitun sebelum zaitun matang. Zaitun yang masih mentah menghasilkan minyak zaitun yang jauh lebih sedikit tetapi minyaknya jauh lebih berkualitas.

Bila menemukan harga murah, kemungkinan besar itu bukan lah minyak zaitun asli.

Semoga tips ini membantu ya..

Baca: Berusia 105 Tahun, Ini Rahasia Kakek Jepang Biar Tetap Sehat

(wia)
[Gambas:Video CNBC]
Next Article 12 Manfaat Minyak Zaitun Buat Kulit dan Kesehatan Tubuh