Jadi Dessert Terenak di Dunia, Cendol Disebut Dari Singapura

Lifestyle - Raydion Subiantoro, CNBC Indonesia
02 December 2018 08:49
Jadi Dessert Terenak di Dunia, Cendol Disebut Dari Singapura
Jakarta, CNBC Indonesia - CNN kemarin, Sabtu (1/12/2018), merilis daftar 50 pencuci mulut (dessert) terenak di dunia.

Di dalam daftar tersebut, ternyata terdapat cendol yang cukup mudah didapat di Indonesia. Namun, di dalam daftar itu CNN menulis bahwa cendol adalah makanan dari Singapura.

"Pada sore yang panas terik di Singapura, penduduk setempat bersantai dengan [cendol] yang dingin dan manis-lembut ini, di mana [cendol] menjadi favorit di restoran tepi pantai dan trotoar," seperti dikutip CNN, Minggu (2/12/2018).


Foto: Shutterstock, CNN

CNN juga menyebut es ini terdiri dari santan yang diberi gula aren dan rasa karamel.

Cendol juga mengandung tepung beras hijau, di mana warna hijau berasal dari jus pandan yang diekstrak dari daun pinus.


CNN mengatakan cendol dapat ditemukan di seluruh Asia Tenggara, tetapi Singapura membuat cendol lebih menarik karena adanya kacang merah yang manis.

Adapun dari berbagai sumber, seperti Wikipedia, cendol dinyatakan sebagai makanan khas Sunda. Bahkan, kata cendol awal mulanya adalah kata Jendol yang berasal dari bahasa Sunda dan Jawa. 

"Ini merujuk sensai jendolan yang dirasakan ketika butiran cendol melalui mulut kala meminum es cendol," tulis Wikipedia.

(ray/ray)
Terpopuler
    spinner loading
Terkait
Baca Juga
Features
    spinner loading