Wanita Perlu Tahu, Kenapa Harga Katering Diet Mahal
Arina Yulistara, CNBC Indonesia
27 May 2018 15:59
Jakarta, CNBC Indonesia - Banyak wanita yang ingin sehat dan turun berat badan dengan mencoba langganan katering diet. Namun tak sedikit dari mereka yang merasa kalau katering diet itu mahal padahal porsi tidak banyak.
Pemilik bisnis catering diet 'Clean Cookery', Raja Nadhira, menjelaskan alasan mengapa harga katering diet lebih mahal daripada katering pada umumnya. Clean Cookery menawarkan paket diet paleo dengan harga mulai dari Rp 375 ribu untuk satu minggu hingga Rp 1,3 juta hanya buat makan siang. Ada pula paket makan siang dan malam yang tentu harganya bisa lebih mahal karena dua kali sehari.
Clean Cookery juga memberikan pilihan paket diet clean eating yang ditambah nasi merah. Harganya mulai dari Rp 200 ribu selama satu minggu hanya untuk satu kali makan. Sementara buat menu makanan dari Clean Cookery yang konsepnya diet paleo, di mana tak ada nasi karena diganti dengan lauk yang lebih banyak.
"Kalau menurut saya sih dari Clean Cookery, kami berusaha memberikan makanan yang cukup dan mengenyangkan tanpa nasi. Kalau makan pakai nasi sama ayam misalnya, nasi banyak, ayam kecil, harga bisa jadi lebih murah. Sedangkan kami mengasih sayur cukup banyak karena diet paleo asupan sayur harus tinggi, buah-buahan, dan juga porsi protein kami cukup besar juga," jelas Nadhira kepada CNBC Indonesia saat diwawancara di kawasan Thamrin, Jakarta Pusat.
Belum lagi bahan bakunya yang diklaim sehat serta menggunakan produk impor demi kualitas. Wanita 28 tahun itu mengatakan bahwa beberapa bahan memiliki modal yang mahal seperti pemakaian cuka menggunakan apple cider vineger atau balsamic vinegar.
Sejumlah bumbu impor untuk memberikan cita rasa yang lezat. Tidak hanya itu, minyaknya juga menggunakan olive oil atau coconut oil yang tentu lebih mahal dari minyak goreng biasanya.
Modal untuk bahan makanan yang mahal sehingga membuat catering diet harganya lebih tinggi juga diakui oleh Tana Suwardhono, selaku salah satu pendiri katering diet 3 Skinny Minnies. Bahkan 3 Skinny Minnies diakui menjadi katering diet termahal di Jakarta. Wajar saja mengingat bahannya masih banyak yang impor termasuk daging.
Tidak hanya itu, bahan lokal pun diakui Tana tidaklah murah. Belum ditambah pelayanan yang eksklusif dari 3 Skinny Minnies untuk setiap pelanggannya.
"Jangan pikir lokal itu murah ya karena yang kita cari bukan bahan-bahan lazim contohnya sekarang ada nasi putih tanpa gula itu tanamnya di sini tapi bibit dari Jepang, itu jauh lebih mahal dari beras impor. Proteinnya kita semua impor ya selain ayam. Daging kita pakai wagyu, bahan-bahan alternatif lokal bukan sembarangan untuk nyari yang kualitasnya bagus. Kita menawarkan pelayanan personal banget dan semua masih homemade banget," jelas Tana.
Tana pun menjelaskan, setiap pelanggan bisa request makanan sesuai kondisi mereka seperti tidak dapat pakai bawang putih, saos, dan lainnya sebagainya. 3 Skinny Minnies juga menyediakan free jasa konsultasi soal diet kepada para pelanggan.
Berbicara soal harga, paket katering diet 3 Skinny Minnies mulai dari Rp 1 juta sampai Rp 1,7 jutaan per minggu (Senin sampai Jumat) untuk makan siang saja atau ditambah makan malam.
Ada pula paket diet intensif yang ditawarkan dengan harga Rp 2,9 juta dalam dua minggu. Paket lain yang juga cukup unik adalah menu diet untuk calon pengantin sebesar Rp 3,8 jutaan selama tiga minggu.
(hps) Next Article VIDEO: Berapa Biaya Katering Diet Zaman Now?
Pemilik bisnis catering diet 'Clean Cookery', Raja Nadhira, menjelaskan alasan mengapa harga katering diet lebih mahal daripada katering pada umumnya. Clean Cookery menawarkan paket diet paleo dengan harga mulai dari Rp 375 ribu untuk satu minggu hingga Rp 1,3 juta hanya buat makan siang. Ada pula paket makan siang dan malam yang tentu harganya bisa lebih mahal karena dua kali sehari.
Clean Cookery juga memberikan pilihan paket diet clean eating yang ditambah nasi merah. Harganya mulai dari Rp 200 ribu selama satu minggu hanya untuk satu kali makan. Sementara buat menu makanan dari Clean Cookery yang konsepnya diet paleo, di mana tak ada nasi karena diganti dengan lauk yang lebih banyak.
Belum lagi bahan bakunya yang diklaim sehat serta menggunakan produk impor demi kualitas. Wanita 28 tahun itu mengatakan bahwa beberapa bahan memiliki modal yang mahal seperti pemakaian cuka menggunakan apple cider vineger atau balsamic vinegar.
Sejumlah bumbu impor untuk memberikan cita rasa yang lezat. Tidak hanya itu, minyaknya juga menggunakan olive oil atau coconut oil yang tentu lebih mahal dari minyak goreng biasanya.
Modal untuk bahan makanan yang mahal sehingga membuat catering diet harganya lebih tinggi juga diakui oleh Tana Suwardhono, selaku salah satu pendiri katering diet 3 Skinny Minnies. Bahkan 3 Skinny Minnies diakui menjadi katering diet termahal di Jakarta. Wajar saja mengingat bahannya masih banyak yang impor termasuk daging.
Tidak hanya itu, bahan lokal pun diakui Tana tidaklah murah. Belum ditambah pelayanan yang eksklusif dari 3 Skinny Minnies untuk setiap pelanggannya.
"Jangan pikir lokal itu murah ya karena yang kita cari bukan bahan-bahan lazim contohnya sekarang ada nasi putih tanpa gula itu tanamnya di sini tapi bibit dari Jepang, itu jauh lebih mahal dari beras impor. Proteinnya kita semua impor ya selain ayam. Daging kita pakai wagyu, bahan-bahan alternatif lokal bukan sembarangan untuk nyari yang kualitasnya bagus. Kita menawarkan pelayanan personal banget dan semua masih homemade banget," jelas Tana.
Tana pun menjelaskan, setiap pelanggan bisa request makanan sesuai kondisi mereka seperti tidak dapat pakai bawang putih, saos, dan lainnya sebagainya. 3 Skinny Minnies juga menyediakan free jasa konsultasi soal diet kepada para pelanggan.
Berbicara soal harga, paket katering diet 3 Skinny Minnies mulai dari Rp 1 juta sampai Rp 1,7 jutaan per minggu (Senin sampai Jumat) untuk makan siang saja atau ditambah makan malam.
Ada pula paket diet intensif yang ditawarkan dengan harga Rp 2,9 juta dalam dua minggu. Paket lain yang juga cukup unik adalah menu diet untuk calon pengantin sebesar Rp 3,8 jutaan selama tiga minggu.
(hps) Next Article VIDEO: Berapa Biaya Katering Diet Zaman Now?
Most Popular