FOTO

Laris Manis, Intip Potret Pembuatan Lemang Khas Minangkabau

CNBC Indonesia/Faisal Rahman, CNBC Indonesia

Senin, 25/03/2024 16:10 WIB

Produksi lemang bambu khas Minang mengalami peningkatan sebanyak dua hingga tiga kali lipat pada bulan Ramadan.

Pekerja menyelesaikan produksi lemang di kawasan Senen, Jakarta, Senen (25/3/2024). (CNBC Indonesia/Faisal Rahman)

Pekerja menyelesaikan produksi lemang di kawasan Senen, Jakarta, Senen (25/3/2024). (CNBC Indonesia/Faisal Rahman) — Lemang merupakan makanan yang terbuat dari beras ketan dan dimasak dalam seruas bambu yang digulung dengan daun pisang. (CNBC Indonesia/Faisal Rahman)

Pekerja menyelesaikan produksi lemang di kawasan Senen, Jakarta, Senen (25/3/2024). (CNBC Indonesia/Faisal Rahman) — Setelah dibungkus lalu dibakarnya dengan menggunakan arang di tungku perapian. (CNBC Indonesia/Faisal Rahman)

Pekerja menyelesaikan produksi lemang di kawasan Senen, Jakarta, Senen (25/3/2024). (CNBC Indonesia/Faisal Rahman) — Proses pembakaran lemang bambu khas Minang ini memakan waktu empat jam sampai lima jam tergantung dari panasnya api saat proses memasak. (CNBC Indonesia/Faisal Rahman)

Pekerja menyelesaikan produksi lemang di kawasan Senen, Jakarta, Senen (25/3/2024). (CNBC Indonesia/Faisal Rahman) — Produksi lemang juga mengalami peningkatan sebanyak dua hingga tiga kali lipat pada bulan Ramadan jika dibandingkan hari biasa. (CNBC Indonesia/Faisal Rahman)

Pekerja menyelesaikan produksi lemang di kawasan Senen, Jakarta, Senen (25/3/2024). (CNBC Indonesia/Faisal Rahman) — Jika pada hari biasa pekerja hanya membuat 100 buah-150 buah, kini pekerja bisa menghasilkan hingga 300 lemang per hari dengan harga jual Rp 20.000 - Rp 30.000 per buah. (CNBC Indonesia/Faisal Rahman)

Pekerja menyelesaikan produksi lemang di kawasan Senen, Jakarta, Senen (25/3/2024). (CNBC Indonesia/Faisal Rahman) — Lemang juga menjadi salah satu menu takjil favorit dan diminati untuk kudapan saat berbuka puasa. (CNBC Indonesia/Faisal Rahman)

#lemang bambu #makanan khas minang #takjil #usaha lemang #ramadan #foto cnbc indonesia #foto

Related Photos

Diwarning Tsunami, Potret Baru Pantai Hawaii Usai Gempa Rusia M 8,8

Potret Kerusakan Gempa Dahsyat Rusia, Bangunan Rubuh-Tsunami

Related Articles

Rugi 400 Juta, Pembudidaya Ikan Hias Ekspor Ini Keluhkan Cuaca Ekstrem

Sukses Raup Cuan, Jasa Custom Diecast di Jakarta Tembus Pasar Global

Berusia 50 Tahun Lebih, Ini Potret Toko Roti Legendaris di Jakarta

Berkah Ramadan, Kampung Nastar Tangerang Kebanjiran Pesanan

Penampakan Ratusan UMKM Juara Unjuk Gigi di BRI Expo Jakarta