Ngopi Sampai Khusyuk: Kalau Ada Surga Pecinta Kopi, Ini Tempatnya

Jakarta, CNBC Indonesia-  Ketika dunia bicara tentang kopi, pikiran kita mungkin langsung tertuju ke Brazil, Vietnam atau Indonesia sebagai produsen terbesar. Namun, siapa sangka, ketika ditilik dari sisi konsumsi per kapita, justru negara-negara di Eropa Utara mendominasi daftar negara peminum kopi terbanyak. Melansir dari Jagran Josh, Finlandia bahkan menduduki posisi pertama dengan konsumsi mencapai 12 kilogram kopi per orang per tahun.

Fenomena ini menunjukkan bahwa kopi telah menjadi bagian penting dari budaya dan gaya hidup di negara-negara tersebut.

Finlandia: Kopi dan Budaya Kerja yang Melekat

Bagi masyarakat Finlandia, kopi adalah bagian tak terpisahkan dari keseharian. Rata-rata, warga Finlandia meminum 4 hingga 5 cangkir kopi per hari. Uniknya, istirahat kopi (coffee break) bahkan diatur dalam peraturan kerja. Jenis kopi yang paling disukai di sana adalah light roast filter coffee, yang dianggap ringan dan cocok diminum berulang kali sepanjang hari.

Norwegia dan Tradisi "Kokekaffe" yang Terjaga

Di Norwegia, kopi diseduh dengan cara tradisional bernama kokekaffe, yaitu merebus kopi dan air bersamaan dalam panci. Kopi bukan hanya minuman pagi, tetapi bagian penting dari pertemuan sosial. Minum kopi bersama adalah simbol keramahan dan kehangatan.

Islandia Kafe Kecil, Cangkir Hangat di Negeri Dingin

Meski penduduknya relatif sedikit, Islandia memiliki budaya ngopi yang kuat. Kafe kecil tersebar luas, dan kopi jadi teman setia menghadapi musim dingin yang panjang. Banyak warga yang menyeduh kopi di rumah atau kantor, menjadikannya bagian dari ritme harian.

Denmark dan Swedia, Kopi untuk "Hygge" dan "Fika"

Di Denmark, kopi menyatu erat dengan filosofi hidup hygge kenyamanan dan keintiman. Kebiasaan menyeruput kopi ditemani kue menjadi simbol momen santai bersama keluarga atau teman. Di Swedia, tradisi fika mengajak orang berhenti sejenak dari pekerjaan untuk menikmati kopi dan camilan, memperkuat hubungan sosial sekaligus produktivitas kerja.

Kanada Satu-satunya di Luar Eropa

Kanada jadi satu-satunya negara non-Eropa dalam daftar ini. Rakyatnya sangat loyal terhadap kopi, baik dari kedai populer seperti Tim Hortons, maupun dari seduhan kopi rumahan. Budaya minum kopi di Kanada sangat praktis, tapi tetap menjadi bagian dari rutinitas harian yang tidak tergantikan.

Kondisi iklim memainkan peran penting. Di wilayah-wilayah beriklim dingin seperti Eropa Utara, minuman hangat menjadi kebutuhan fisik sekaligus emosional. Namun lebih dari itu, kopi di negara-negara ini telah menjadi bagian dari identitas budaya, mulai dari ritual pagi, pertemuan kerja, hingga simbol kebersamaan.

CNBC Indonesia Research