FOTO

Harga Pangan Melonjak, Bawang Merah dan Cabai Rawit Paling Mencolok

CNBC Indonesia/Tri Susilo, CNBC Indonesia
Senin, 02/11/2026 13:33 WIB

Harga pangan melonjak pada awal November 2026. Bawang merah naik 89,7% menjadi Rp70.000/kg, sedangkan beras dan cabai ikut meroket.

1/9 Harga sejumlah bahan pangan mengalami lonjakan pada awal pekan, Senin (2/11/2026) hari ini. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

Harga sejumlah bahan pangan mengalami lonjakan pada awal pekan, Senin (2/11/2026) hari ini. Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) Bank Indonesia, kenaikan terjadi pada komoditas bawang, beras, cabai, daging, minyak goreng, gula pasir hingga telur ayam. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

2/9 Harga sejumlah bahan pangan mengalami lonjakan pada awal pekan, Senin (2/11/2026) hari ini. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

Kenaikan paling mencolok terjadi pada bawang merah yang harganya melonjak 89,7% menjadi Rp70.000 per kilogram (kg). Sementara itu, bawang putih naik 63,39% menjadi Rp63.150 per kg. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

3/9 Harga sejumlah bahan pangan mengalami lonjakan pada awal pekan, Senin (2/11/2026) hari ini. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

Harga beras juga mengalami kenaikan signifikan di berbagai kualitas. Beras kualitas bawah I naik 39,8% menjadi Rp20.900 per kg, sedangkan kualitas bawah II meningkat 38,64% menjadi Rp20.450 per kg. Untuk beras kualitas medium I, harganya naik 35,53% menjadi Rp22.300 per kg. Sementara beras medium II meningkat 35,87% menjadi Rp22.350 per kg. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

4/9 Harga sejumlah bahan pangan mengalami lonjakan pada awal pekan, Senin (2/11/2026) hari ini. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

Lonjakan harga juga terjadi pada sejumlah jenis cabai. Cabai merah besar naik 23,9% menjadi Rp91.250 per kg. Cabai merah keriting meningkat 21,17% menjadi Rp101.900 per kg. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

5/9 Harga sejumlah bahan pangan mengalami lonjakan pada awal pekan, Senin (2/11/2026) hari ini. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

Sementara itu, cabai rawit merah mengalami kenaikan 23,72% menjadi Rp124.400 per kg. Berbeda dengan jenis cabai lainnya, cabai rawit hijau justru turun 34,86% menjadi Rp52.500 per kg. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

6/9 Harga sejumlah bahan pangan mengalami lonjakan pada awal pekan, Senin (2/11/2026) hari ini. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

Pada komoditas protein hewani, harga daging ayam ras segar naik 35,05% menjadi Rp53.750 per kg. Daging sapi kualitas I juga mengalami kenaikan 6,07% menjadi Rp162.500 per kg, sedangkan kualitas II naik 5,56% menjadi Rp151.900 per kg.Harga sejumlah bahan pangan mengalami lonjakan pada awal pekan, Senin (2/11/2026) hari ini. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

7/9 Harga sejumlah bahan pangan mengalami lonjakan pada awal pekan, Senin (2/11/2026) hari ini. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

Kenaikan harga turut menyentuh komoditas gula pasir. Gula pasir kualitas premium meningkat 47,57% menjadi Rp30.400 per kg. Adapun gula pasir lokal naik 29,31% menjadi Rp25.150 per kg. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

8/9 Harga sejumlah bahan pangan mengalami lonjakan pada awal pekan, Senin (2/11/2026) hari ini. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

Untuk minyak goreng, harga curah naik 26,35% menjadi Rp25.650 per liter. Minyak goreng kemasan bermerek I meningkat 30,52% menjadi Rp31.650 per liter, sedangkan kemasan bermerek II naik 22,81% menjadi Rp28.800 per liter. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

9/9 Harga sejumlah bahan pangan mengalami lonjakan pada awal pekan, Senin (2/11/2026) hari ini. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

Sementara itu, harga telur ayam ras segar mengalami kenaikan 33,79% menjadi Rp39.400 per kg. Kenaikan berbagai komoditas tersebut membuat sejumlah bahan pangan utama mengalami tekanan harga pada awal November 2026. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)