Menteri PU Ungkap Jurus Swasembada Pangan: Sawah Basah Setahun Penuh

Jakarta, CNBC Indonesia - Kementerian Pekerjaan Umum (PU) menjadikan pembangunan bendungan dan irigasi untuk mendukung target swasembada pangan nasional. Langkah tersebut dilakukan agar pasokan air ke lahan pertanian tetap terjaga sepanjang tahun sehingga produktivitas petani dapat meningkat.

Menteri Pekerjaan Umum Dody Hanggodo mengatakan ketersediaan air menjadi faktor paling mendasar dalam mewujudkan ketahanan pangan. Artinya untuk meningkatkan produksi pertanian tidak cukup mengandalkan pupuk dan benih, tetapi juga didukung sistem irigasi yang baik.

"Kalau kita melihatnya, kalau pangan mau kuat atau kalau mau swasembada pangan ya otomatis airnya harus pasti dulu. Bagaimanapun juga padi itu butuh air. Karena itu fokus kita memastikan sawah-sawah tidak lagi bergantung pada air hujan, tetapi mendapatkan pasokan air dari bendungan maupun embung yang kita bangun," ujar Dody dalam Economic Update CNBC Indonesia, Jumat (2/7/2026).

Selama ini persoalan yang paling sering dikeluhkan petani memang berkaitan dengan pupuk dan benih. Namun di lapangan, keterbatasan pasokan air juga menjadi penyebab rendahnya produktivitas pertanian di sejumlah daerah.

"Kalau pupuk ada, benih ada, tenaga ada, tapi airnya tidak ada kan jadi masalah. Tugas kami di Kementerian PU memastikan air di tempat-tempat penampungan benar-benar bisa mengalir ke sawah sepanjang 12 bulan. Harapan kita petani bisa panen sampai tiga kali dalam setahun. Memang tantangannya banyak, tetapi begitu irigasi dibenahi, rata-rata produktivitas meningkat dari satu kali panen menjadi satu setengah hingga dua kali panen dalam setahun," katanya.

Namun sebagian besar lahan pertanian justru bergantung pada jaringan irigasi yang menjadi kewenangan pemerintah daerah. Selama bertahun-tahun banyak saluran irigasi daerah yang belum tersentuh perbaikan karena keterbatasan anggaran dan pembagian kewenangan. Pemerintah mempercepat perbaikan jaringan irigasi daerah melalui Instruksi Presiden (Inpres) Irigasi.

"Pak Presiden melihat persoalannya ada di situ. Karena itu beliau mengeluarkan Inpres Irigasi sehingga kami bisa bersama-sama dengan kepala daerah membenahi irigasi provinsi maupun kabupaten. Irigasi daerah ini jauh lebih luas dibandingkan irigasi nasional dan selama ini hampir tidak tersentuh. Itu yang sekarang kami kejar di 2026 dan 2027 agar air bisa mengalir lebih optimal ke sawah-sawah masyarakat," ungkapnya.

Dody menambahkan, perbaikan irigasi menjadi bagian penting dalam menjaga keberlanjutan swasembada pangan. Pemerintah ingin memastikan keberhasilan produksi pangan tidak hanya terjadi dalam jangka pendek, tetapi dapat dipertahankan pada tahun-tahun berikutnya.

"Alhamdulillah pada 2025 kita bisa mencapai swasembada pangan. Tetapi tugas kami masih sangat banyak. Karena itu irigasi daerah harus terus dibenahi agar pasokan air semakin baik dan target swasembada pangan bisa terus dipertahankan sesuai arahan Presiden," pungkas Dody.