MARKET DATA

Bulog Mulai Guyur Jagung SPHP ke 5.000 Peternak Gara-Gara Harga Naik

Martyasari Rizky,  CNBC Indonesia
11 May 2026 11:25
Jagung Pipilan. (Dok. magnific)
Foto: Jagung Pipilan. (Dok. magnific)

Jakarta, CNBC Indonesia - Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani mengatakan, pemerintah mulai menggulirkan program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) jagung pakan ternak, sejak Sabtu (9/5/2026) kemarin.

Adapun program ini menyasar sentra peternakan ayam, untuk meredam lonjakan harga jagung yang mulai membebani biaya produksi peternak.

"Untuk SPHP jagung, sejak kemarin hari Sabtu kami sudah luncurkan ke seluruh tanah air, khususnya di sentra-sentra peternakan-peternakan ayam, maupun peternakan-peternakan yang lain, untuk mengurangi kenaikan harga jagung yang terlalu tinggi," kata Rizal saat ditemui di Kantor Pusat Bulog, Jakarta, Senin (11/5/2026).

Ia menyebut Bulog telah menyiapkan 240.000 ton jagung untuk program tersebut dengan harga Rp5.500 per kilogram (kg), sesuai harga eceran tertinggi (HET).

"240.000 ton untuk SPHP jagung sudah. Harganya Rp5.500 per kilonya, sesuai dengan HET," ujarnya.

Program SPHP jagung mulai digelontorkan di tengah kekhawatiran kenaikan biaya produksi peternak. Berdasarkan pantauan Badan Pangan Nasional (Bapanas), harga jagung telah melampaui Harga Acuan Penjualan (HAP) tingkat peternak/konsumen hingga 16,81% di atas acuan Rp5.800 per kg.

Karena itu, Bapanas bersama Bulog menyalurkan SPHP jagung pakan untuk menjaga harga pakan ternak tetap terkendali. Program tersebut ditargetkan menjangkau lebih dari 5.000 peternak skala mikro, kecil, dan menengah di 26 provinsi dengan total populasi unggas mencapai 53 juta ekor.

Pada tahap awal, penyaluran SPHP jagung diperkirakan mencapai 213.100 ton.

Sementara itu, data Sistem Pemantauan Pasar dan Kebutuhan Pokok (SP2KP) Kementerian Perdagangan, menunjukkan harga daging ayam ras secara rata-rata nasional masih mengalami kenaikan. Pada 8 Mei 2026, harga daging ayam ras tercatat Rp37.616 per kg, naik 0,38% dibandingkan 4 Mei 2026 sebesar Rp37.472 per kg.

Jika dibandingkan posisi 30 April 2026 sebesar Rp37.309 per kg, harga daging ayam ras naik 0,82%.

Di sisi lain, Rizal mengungkapkan serapan jagung Bulog kini mendekati 300.000 ton, tertinggi sepanjang sejarah Indonesia.

"Serapan jagung sekarang sudah hampir 300.000 ton, dan ini juga capaian yang tertinggi sepanjang sejarah Indonesia merdeka, stok Bulog sampai 300.000 ton jagung, itu udah capaian yang tertinggi dan tahun lalu hanya mencapai 102.000 ton," pungkasnya.

Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani saat ditemui di Kantor Pusat Bulog, Jakarta, Senin (11/5/2026). (CNBC Indonesia/Martyasari Rizky)Foto: Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani saat ditemui di Kantor Pusat Bulog, Jakarta, Senin (11/5/2026). (CNBC Indonesia/Martyasari Rizky)

(dce) Add logo_svg as a preferred
source on Google
[Gambas:Video CNBC]
Next Article Sukses di 2025, Pemerintah Tambah Cadangan Beras-Jagung Tahun Depan


Most Popular
Features