FOTO

Peternak "Nangis" Harga Ayam Jatuh Murah, di Pengepul Dijual Segini

(CNBC Indonesia/Muhammad Sabki), CNBC Indonesia
Selasa, 16/07/2024 18:15 WIB

Peternak ayam mandiri mengeluhkan hasil budidayanya tidak pernah memberikan untung, malah merugi.

1/5 Suasana penjualan ayam potong di Kawasan Kalimalang, Jakarta, Selasa (16/7/2024). (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

Pekerja mengangkut ayam di pangkalan ayam potong di Kawasan Kalimalang, Jakarta, Selasa (16/7/2024). Harga ayam broiler di tingkat pengepul sekitar Rp30 ribu per kilogram, tetapi harga itu terus berfluktuasi setiap hari. Sementara, harga di tingkat peternak berkisar Rp 19 ribu hingga Rp 20 ribu per kilogram. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

2/5 Suasana penjualan ayam potong di Kawasan Kalimalang, Jakarta, Selasa (16/7/2024). (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

Mengutip berita CNBC Indonesia pada (11/7), peternak ayam rakyat atau peternak mandiri mengeluh hasil budidayanya tidak pernah memberikan untung, malah merugi. Ketua Umum Gabungan Organisasi Peternak Ayam Nasional (GOPAN) Pardjuni menyebut keuntungan hanya dinikmati integrator yang memiliki bisnis pabrik pakan dan peternakan ayam dan bibit ayam. Sementara peternak semakin terhimpit oleh beban biaya produksi yang tinggi. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

3/5 Suasana penjualan ayam potong di Kawasan Kalimalang, Jakarta, Selasa (16/7/2024). (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

Pardjuni mengungkapkan, harga jual ayam hidup di tingkat kandang peternak saat ini berada di level Rp19.000-Rp20.000 per kg, sedangkan biaya pokok produksi mereka per kilonya bisa mencapai Rp20.000-Rp21.000. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

4/5 Suasana penjualan ayam potong di Kawasan Kalimalang, Jakarta, Selasa (16/7/2024). (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

Tingginya biaya produksi, ungkapnya, disumbang dari harga bibit anak ayam atau DOC yang di atas 30% dari acuan pemerintah. Dan harga pakan ternak yang ogah turun, padahal harga jagung sudah turun ke bawah Rp5.000 per kg. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

5/5 Suasana penjualan ayam potong di Kawasan Kalimalang, Jakarta, Selasa (16/7/2024). (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

Udin salah satu pedagang ayam potong rumahan mandiri mengatakan kalo ayam-ayamnya ia ambil dari Bandung. "Kita bukan peternak, ayam-ayamnya langsung dari Bandung kita jual perkilo nya Rp30 ribu" katanya kepada CNBC Indonesia. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)