Peternak "Nangis" Harga Ayam Jatuh Murah, di Pengepul Dijual Segini
Pekerja mengangkut ayam di pangkalan ayam potong di Kawasan Kalimalang, Jakarta, Selasa (16/7/2024). Harga ayam broiler di tingkat pengepul sekitar Rp30 ribu per kilogram, tetapi harga itu terus berfluktuasi setiap hari. Sementara, harga di tingkat peternak berkisar Rp 19 ribu hingga Rp 20 ribu per kilogram. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)
Mengutip berita CNBC Indonesia pada (11/7), peternak ayam rakyat atau peternak mandiri mengeluh hasil budidayanya tidak pernah memberikan untung, malah merugi. Ketua Umum Gabungan Organisasi Peternak Ayam Nasional (GOPAN) Pardjuni menyebut keuntungan hanya dinikmati integrator yang memiliki bisnis pabrik pakan dan peternakan ayam dan bibit ayam. Sementara peternak semakin terhimpit oleh beban biaya produksi yang tinggi. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)
Pardjuni mengungkapkan, harga jual ayam hidup di tingkat kandang peternak saat ini berada di level Rp19.000-Rp20.000 per kg, sedangkan biaya pokok produksi mereka per kilonya bisa mencapai Rp20.000-Rp21.000. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)
