Harga Daging Dan Telur Ayam Selangit, Yuk Cari Tahu Sumbernya

Jakarta, CNBC Indonesia- RPHU atau Rumah Potong Hewan Unggas di Petukangan Utara, dibentuk sebagai pengendalian wabah avian influenza sekitar tahun 2004 di DKI Jakarta. Di rumah potong ini, proses pemotongannya sudah memenuhi prinsip sanitasi hygiene dan sudah menggunakan teknologi conveyor pada proses penyembelihannya, dan bersertifikat halal serta bersertifikat nomor kontrol veteriner.

Setiap harinya, RPHU Petukangan ini membawa 15 hingga 17 ribu ayam yang siap diproses hingga dapat didistribusikan kepada konsumen se Jabodetabek.

Seperti apa tahapan ayam hidup didistribusikan hingga sampai ke konsumen? Ikuti perjalanan Jurnalis CNBC Indonesia, Serliana Salsabila dan Juru Kamera Adiandono.

Selengkapnya saksikan CNBCIndonesia