FOTO

Pabrik Roti Rumahan Gelisah, Harga Bahan Baku Naik Semua!

Tri Susilo, CNBC Indonesia

Jumat, 29/07/2022 17:35 WIB

Harga tepung terigu secara bertahap naik.

Pekerja menyelesaikan pembuatan di pabrik roti rumahan di kawasan Jakarta, Jumat (29/7/2022). (CNBC Indonesia/Tri Susilo) — Pekerja menyelesaikan pembuatan di pabrik roti rumahan di Jakarta, Jumat (29/7/2022). Harga tepung terigu secara bertahap naik pada Juli 2022. Hal ini seiring dengan strategi produsen merespons harga gandum impor yang semakin tinggi akibat gangguan produksi di negara asal. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

Pekerja menyelesaikan pembuatan di pabrik roti rumahan di kawasan Jakarta, Jumat (29/7/2022). (CNBC Indonesia/Tri Susilo) — Kenaikan bahan pangan berbasis gandum ini sendiri diketahui terjadi saat dunia sedang mengalami krisis pangan. Salah satu faktor penyumbang terbesar krisis ini adalah perang Ukraina-Rusia yang memblokade pengiriman bahan pangan dari dua negara produsen penting itu. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

Pekerja menyelesaikan pembuatan di pabrik roti rumahan di kawasan Jakarta, Jumat (29/7/2022). (CNBC Indonesia/Tri Susilo) — "Saat ini saya menjual Rp 5.000 ribu/pcs mau enggak mau harus kita naikin harga roti, sedangkan untuk ukuran tetap sama," ujar pemilik pabrik roti rumahan, Yusuf Sunaryo. Adapun harga tepung terigu saat ini satu sak ukuran 25 kilogram Rp 230 ribu atau naik dibanding sebelumnya yang harganya Rp 180 ribu. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

Pekerja menyelesaikan pembuatan di pabrik roti rumahan di kawasan Jakarta, Jumat (29/7/2022). (CNBC Indonesia/Tri Susilo) — Dalam sehari pabrik roti rumahan ini bisa memproduksi sebanyak 2.000 roti semua jenis dengan dibantu empat karyawan. Pabrik rumahan ini dalam sekali produksi menghabiskan 10 sak tepung terigu ukuran 25 kilogram, 20 kilogram mentega, 80 kilogram gula, dan 3 tabung gas 12 kilogram untuk sekali produksi. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

Pekerja menyelesaikan pembuatan di pabrik roti rumahan di kawasan Jakarta, Jumat (29/7/2022). (CNBC Indonesia/Tri Susilo) — Sedangkan pemasarannya banyak yang datang langsung membeli, baik untuk dikonsumsi pribadi maupun untuk dijual kembali. Selain harga tepung yang naik pabrik rumahan ini dipusingkan dengan harga gas elpiji 12 kg yang naik, harga gas 12 kg yang sebelumnya Rp 150 ribu, sekarang menjadi Rp 205 ribu - Rp 210 ribu per tabungnya. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

Pekerja menyelesaikan pembuatan di pabrik roti rumahan di kawasan Jakarta, Jumat (29/7/2022). (CNBC Indonesia/Tri Susilo) — Dalam seminggu pabrik roti rumahan ini bisa menghabiskan 10 hingga 15 gas elpiji 12 kg tergantung dengan tingkat produksi sehari-harinya. "Tidak menutup kemungkinan, dalam seminggu itu kita menghabiskan 10-15 gas elpiji 12 kg," kata Yusuf. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

#pabrik roti rumahan #gandum #ukraina-rusia #gandum impor #foto

Related Photos

Uniknya Pasar Hewan Pakai Tanggalan Jawa, Tawar Menawar dengan Koin

Putin Ngamuk! Drone Rusia Hantam Apartemen Ukraina-Makan Korban Jiwa

Related Articles

Daftar Jenis Beras, Jagung & Gandum yang Tak Lagi RI Impor di Februari

Bukan Mi Instan, Ini Produk Olahan Terigu RI yang Laku Keras Diekspor

Video : Impor Gandum Pakan Bakal Diperketat, Jaga Semangat Petani

Bikin Kaget! RI Ternyata Impor Cabai-Bawang Putih dari Singapura

Gandum Effect, Awas Harga Mi Instan 'Beterbangan'