Wadaw! Harga Daging Sapi di DKI Tembus Rp 175 Ribu/Kg

Jakarta, CNBC Indonesia - Harga daging sapi masih merangkak naik mendekati hari lebaran termasuk di DKI Jakarta. Di ibu kota harga daging ada yang tembus sampai Rp 175 ribu/kg, jauh di atas rata-rata.

Berdasarkan info pangan Jakarta Kamis (14/4), harga daging sapi tertinggi tercatat di Pasar Tomang Barat, Jakarta Barat, tembus Rp 175 ribu/kg. Harga ini jauh dari rata-rata harga daging sapi di Jakarta sebesar Rp 143 ribu/kg, sedangkan harga terendah di Tanah Abang Rp 120 ribu/kg.

Pemerintah memang sudah berupaya meredam gejolak harga daging sapi di dalam negeri termasuk Jakarta dengan memasukkan impor sapi hidup. Sebelumnya sebanyak 2.000 ekor sapi bakalan asal Queensland, Australia tiba di Pelabuhan Tanjung Priok, Jakarta, Senin, 11 April 2022. Perum Bulog juga mencoba memasukkan daging kerbau impor dari India sebagai barang substitusi.

Bulog Coba Redam Harga

Direktur Utama Badan Urusan Logistik (Bulog) Budi Waseso, pada Kamis (14/4) mengecek kedatangan daging kerbau impor di Terminal Mustika Alam Lestari, Pelabuhan Tanjung Priok, Jakarta Utara. Impor daging ini dilakukan untuk menjaga pasokan bahan pangan pokok jelang lebaran.

Ia bilang daging kerbau ini diimpor dari India dan sudah lolos semua persyaratan karantina, dengan jumlah dari pantauan mencapai 4 kontainer.

Setidaknya Bulog mendapat penugasan impor daging kerbau mencapai 100.000 ton pada tahun ini.

"Ini tahapan menyelesaikan 20 ribu ton untuk di tahapan awal daging kerbau. Satu satunya Bulog yang impor. tahapan awal dengan total," kata Buwas ditemui di Tanjung Priok, Kamis (14/3/2022)

Buwas mengatakan daging kerbau ini akan diedarkan sampai ritel modern tidak hanya pasar tradisional. Nantinya daging kerbau ini akan di jual mencapai Rp 80 ribu per kilogram di pasaran. "Rp 80 ribu itu harga ke konsumen, sementara dari Bulog itu menjual dengan harga Rp 70 ribu/kg," kata Buwas.