4 Jenis Makanan Paling Efektif Cegah Asam Lambung/GERD Kumat
Jakarta, CNBC Indonesia -Â Sakit perut hingga sensasi terbakar yang tidak nyaman di dada akibat refluks asam lambung dan GERD merupakan kondisi yang akrab bagi banyak orang. Selama ini, obat-obatan bebas maupun resep dokter kerap menjadi pilihan utama untuk meredakan gejala. Namun, efektivitasnya ternyata tidak sama pada setiap orang.
"Tidak semua orang merespons dengan cara yang sama terhadap berbagai pengobatan yang tersedia," kata Dr. Nicé Bertha Toriz, seorang ahli gastroenterologi di MNGI Digestive Health sekaligus juru bicara American Gastroenterological Association (AGA).
Oleh karena itu, AGA merekomendasikan pendekatan yang lebih personal untuk setiap penderita asam lambung dan GERD. Pendekatan ini mencakup manajemen berat badan, perubahan gaya hidup, perbaikan kebiasaan makan, hingga strategi relaksasi yang terbukti dapat membantu mengelola gejala secara berkelanjutan.
Salah satu penyesuaian paling umum dan efektif yang bisa dilakukan adalah perubahan diet. Jika selama ini perhatian lebih banyak tertuju pada makanan yang harus dihindari (seperti makanan pedas atau berlemak), beberapa jenis makanan justru diketahui dapat membantu meredakan kondisi tersebut.
Berikut adalah empat pilihan makanan terbaik yang perlu dipertimbangkan untuk mengatasi asam lambung melansir Time:
1. Makanan Tinggi Serat
Penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi banyak serat dalam diet harian mereka memiliki tingkat risiko asam lambung yang lebih rendah. Makanan kaya serat bekerja dengan cara mendukung kesehatan pencernaan secara keseluruhan dan menjaga lambung tetap nyaman.
Salah satu alasan serat mungkin bermanfaat untuk mulas adalah karena serat mengenyangkan, sehingga dapat membantu mencegah penambahan berat badan yang tidak diinginkan.
"Ketika seseorang mengalami penambahan berat badan di area perut, hal itu dapat memberi tekanan pada sfingter esofagus bagian bawah, yang dapat meningkatkan risiko refluks," kata Amy Bragagnini, juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics dan ahli diet onkologi klinis di Trinity Health Lacks Cancer Center.
Serat juga memberi makan mikroba "baik" yang hidup di usus dan menjaga sistem pencernaan tetap berfungsi dengan baik. Ketika sistem pencernaan kita berfungsi sebagaimana mestinya, kita tidak mengalami efek samping sekunder seperti peningkatan refluks asam.
2. Makanan alkali
Makanan dengan tingkat keasaman rendah atau bersifat alkali kini semakin diminati. Penelitian awal menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan alkali dapat membatasi gejala.
Makanan bersifat alkali termasuk sayuran, kentang, biji-bijian utuh, kacang-kacangan, dan buah-buahan non-jeruk.Â
Meskipun penelitian spesifik mengenai efek langsung makanan alkali terhadap GERD masih terus dikembangkan, para ahli sepakat bahwa makanan ini sangat baik untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan, sehingga sangat direkomendasikan untuk dicoba.
3. Susu dan yogurt
Bagi banyak penderita, mengonsumsi susu atau yogurt memberikan efek mendinginkan (cooling effect) yang instan pada mulut dan tenggorokan saat terjadi serangan asam lambung. Selain itu, kandungan probiotik dalam yogurt juga dinilai baik untuk menjaga keseimbangan bakteri di saluran pencernaan.
Tetapi Anda mungkin perlu memilih varietas susu rendah lemak atau tanpa lemak.
"Makanan tinggi lemak dapat menjadi pemicu bagi beberapa orang. Jika Anda menyadari susu murni mengganggu Anda, cobalah beralih ke pilihan yang lebih rendah lemak," kata Toriz.
4. Makanan kaya air
Minum air putih memang membantu meredakan mulas. Meski tidak menetralkan asam di lambung secara langsung, air berfungsi untuk "membilas" dan membersihkan sisa asam yang naik ke kerongkongan.
Manfaat serupa bisa Anda dapatkan dari makanan dengan kandungan air yang tinggi, seperti mentimun, selada, dan semangka. Makanan-makanan ini rendah kalori sehingga membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Efek bonusnya, berat badan Anda akan tetap terjaga di angka sehat-satu faktor krusial yang secara signifikan mengurangi risiko kambuhnya GERD.
(hsy/hsy) Add
as a preferred
source on Google [Gambas:Video CNBC]