FOTO

Potret Toko Kopi Legendaris, Sudah Buka Selama Setengah Abad

CNBC Indonesia/Faisal Rahman, CNBC Indonesia

Selasa, 21/11/2023 11:55 WIB

Toko Kopi Sari Murni, berdiri sejak 1952, tahan banting di tengah persaingan coffee shop modern dan pesatnya variasi kopi saset.

Pekerja mengemas kopi usai melalui proses penggilingan di Toko Kopi Sari Murni, Jakarta, Senin (20/11/2023). (CNBC Indonesia/Faisal Rahman)

Pekerja mengemas kopi usai melalui proses penggilingan di Toko Kopi Sari Murni, Jakarta, Senin (20/11/2023). (CNBC Indonesia/Faisal Rahman) — Toko Kopi Sari Murni yang berdiri sejak tahun 1952 atau berusia lebih dari setengah abad masih tetap bertahan di tengah gempuran coffe shop serta semakin banyak dan beragamnya kopi saset. (CNBC Indonesia/Faisal Rahman)

Pekerja mengemas kopi usai melalui proses penggilingan di Toko Kopi Sari Murni, Jakarta, Senin (20/11/2023). (CNBC Indonesia/Faisal Rahman) — Kopi Sedan, begitu orang mengenalnya. Karena kemasan kopi tersebut bergambar mobil sedan dengan tulisan Bintang Mercy di bawahnya sebagai merk. Sementara di bagian atasnya bertuliskan Sari Murni dan Jatinegara. (CNBC Indonesia/Faisal Rahman)

Pekerja mengemas kopi usai melalui proses penggilingan di Toko Kopi Sari Murni, Jakarta, Senin (20/11/2023). (CNBC Indonesia/Faisal Rahman) — Sejak berdiri sampai sekarang bungkusnya tidak pernah berubah. Kertas sampul berwarna cokelat merupakan ciri khas Kopi Sedan. Gambarnya sebuah mobil Mercy dengan tulisan Bintang Mercy. (CNBC Indonesia/Faisal Rahman)

Pekerja mengemas kopi usai melalui proses penggilingan di Toko Kopi Sari Murni, Jakarta, Senin (20/11/2023). (CNBC Indonesia/Faisal Rahman) — Toko Kopi Sari Murni saat ini telah dikelola oleh Koh Rudi yang merupakan generasi kedua dari toko kopi gelendaris itu. (CNBC Indonesia/Faisal Rahman)

Pekerja mengemas kopi usai melalui proses penggilingan di Toko Kopi Sari Murni, Jakarta, Senin (20/11/2023). (CNBC Indonesia/Faisal Rahman) — Proses pengolahan kopi juga masih dengan cara tradisional mempertahankan ilmu yang diwariskan oleh generasi pertamanya. (CNBC Indonesia/Faisal Rahman)

Pekerja mengemas kopi usai melalui proses penggilingan di Toko Kopi Sari Murni, Jakarta, Senin (20/11/2023). (CNBC Indonesia/Faisal Rahman) — Dalam sehari, Toko Kopi Sari Murni dapat menggiling 50 kg hingga 100 kg biji kopi melalui mesin yang terbilang suduh cukup tua. (CNBC Indonesia/Faisal Rahman)

Pekerja mengemas kopi usai melalui proses penggilingan di Toko Kopi Sari Murni, Jakarta, Senin (20/11/2023). (CNBC Indonesia/Faisal Rahman) — Sedangkan untuk kopi yang dijual oleh Toko Kopi terdapat dua jenis yaitu, jenis kopi arabika dan rubusta. (CNBC Indonesia/Faisal Rahman)

Pekerja mengemas kopi usai melalui proses penggilingan di Toko Kopi Sari Murni, Jakarta, Senin (20/11/2023). (CNBC Indonesia/Faisal Rahman) — Kopi arabika dijual dengan harga Rp 220.000 untuk kemasan 1 kilogram dan Rp 52.000 untuk kemasan 250 gram. Sementara untuk kopi robusta dibanderol dengan harga Rp 88.000 untuk kemasan 1 kilogram dan Rp 22.000 untuk kemasan 250 gram. (CNBC Indonesia/Faisal Rahman)

Pekerja mengemas kopi usai melalui proses penggilingan di Toko Kopi Sari Murni, Jakarta, Senin (20/11/2023). (CNBC Indonesia/Faisal Rahman) — Pada saat ini, Toko Kopi Sari tidak seramai dulu terutama pada era tahun 1980-an. Kebanyakan pembelinya merupakan pelanggan lama dan hanya ada beberapa yang merupakan untuk kebutuhan coffe shop. (CNBC Indonesia/Faisal Rahman)

#toko kopi sari murni #toko kopi #coffee shop #kopi #foto cnbc indonesia #foto

Related Photos

Potret Warga Meksiko Protes Usai Pengadilan Larang Sabung Ayam

Mengintip Sejarah 'Candi Ijo' yang Terletak di Dataran Tinggi Sleman

Related Articles

7 Cara Sehat Minum Kopi, Salah Satunya Jangan di Atas Pukul 14.00

Waspada, Orang Berisiko Kena Penyakit Jantung Kalau Sering Minum Kopi

Cuaca Ekstrem Bikin Harga Kopi Melambung, Permintaan Tetap Tinggi

Waspada, Kamu Bisa Kena Kanker Kalau Sering Minum Kopi Panas

Viral Kopi Indocafe Disebut Mengandung Drugs, Ini Faktanya