Susu Kedelai Jadi Alternatif 'Racikan' Kopi Sehat, Kok Bisa?

Eqqi Syahputra, CNBC Indonesia
Rabu, 01/02/2023 17:32 WIB
Foto: Ilustrasi susu kedelai

Jakarta, CNBC Indonesia - Racikan kopi yang ditambah dengan susu saat ini tengah menjadi tren tersendiri. Banyak dari pecinta kopi maupun masyarakat umum mencampurkan kedua bahan tersebut lantaran rasanya yang khas dan membuat kopi menjadi lebih mudah dinikmati bagi mereka yang tidak suka kopi pahit.

Nah, tahukah kamu bahwa selain susu sapi, susu nabati juga bisa menjadi campuran yang enak nan sehat untuk kopi. Dari banyaknya jenis susu nabati yang digunakan sebagai campuran, susu kedelai paling sering dijadikan pengganti susu sapi.

Susu kedelai sendiri menjadi alternatif non-dairy yang disukai karena memiliki rasa yang enak, dengan sensasi rasa nutty yang gurih. Selain itu, penggunaan susu kedelai juga bisa menjadi langkah awal untuk memulai diet yang sehat.


Ini 3 alasan susu kedelai lebih sehat untuk campuran kopimu:

1. Lebih Rendah Kalori

Setiap 1 gelas susu kedelai tanpa pemanis mengandung 80 kkal. Sementara jumlah kalori di dalam susu sapi yaitu sekitar 140-150 kkal. Dengan begitu, kalori pada susu yang terbuat dari kacang kedelai terbilang lebih rendah dari susu sapi, sehingga cocok bagi yang ingin menurunkan berat badan.

2. Kandungan Protein yang Tinggi

Susu kedelai merupakan satu-satunya alternatif produk susu yang menawarkan jumlah protein yang cukup tinggi dan hampir setara dengan susu sapi. Hal ini karena secangkir susu kedelai murni mengandung 7 gram protein. Jumlah ini mendekati kandungan protein pada susu sapi yang sebesar 8 gram.

3. Rendah Lemak

Susu kedelai juga memiliki 2 persen lemak lebih sedikit daripada susu sapi. Susu nabati ini juga tidak mengandung kolesterol jahat. Karena terbuat dari kacang, susu kedelai mengandung lemak jenuh 9 kali lebih sedikit ketimbang susu sapi.

Nah itu dia beberapa alasan yang membuat susu kedelai sangat sehat untuk dikonsumsi. Setelah mengetahui alasan di atas, kamu wajib mencoba mencampurkan susu kedelai ke segelas kopi kamu.

Adapun salah satu rekomendasi susu kedelai atau soya yang pas untuk dicampur ke dalam kopi favoritmu yaitu ABC Unsweetened Soy Milk yang mengandung 90% kedelai asli, tanpa bahan pengawet.

Tidak hanya membuat rasa minuman semakin lezat, susu kedelai dari ABC ini juga menggunakan plant-based dan memiliki formula yang foamable.

ABC Unsweetened Soy Milk bisa menjadi alternatif dairy yang menyehatkan dan pas untuk segala jenis minuman lainnya. Serta pas bagi kamu yang ingin atau sedang merintis ide usaha minuman kekinian.


(rah/rah)
Saksikan video di bawah ini:

Video: BLACKPINK Comeback! Lagu Baru Bakal Guncang Panggung Dunia