Cek! Ini Manfaat Susu Beruang untuk Kesehatan Tubuh
Foto: Bear Brand (Tangkapan Layar via website Nestle)
Jakarta, CNBC Indonesia - Susu beruang pasti sudah tidak asing di telinga Anda. Saat sakit hingga kepedasan, susu beruang kerap menjadi andalan.
Susu merek ini bahkan sempat menjadi buruan masyarakat ketika awal pandemi, meski tidak ada bukti ilmiah yang menunjukkan bahwa susu beruang bisa menyembuhkan Covid.
Lalu, apa yang membuat susu ini istimewa?
Susu Beruang Itu Merek atau Jenis Susu?
Anda mungkin masih bingung apakah susu beruang itu merek atau jenis susu. Sebenarnya, susu beruang adalah susu yang sama seperti susu pada umumnya. Disebut susu beruang karena ini merupakan merek susu yang diperkenalkan oleh Nestlé.
Intinya, susu beruang bukan jenis susu, melainkan merek dagang. Adapun jenis susu beruang adalah susu steril. Susu ini juga diambil dari sapi, bukan beruang. Hanya logonya saja yang menggunakan gambar beruang.
Sejarah Susu Beruang
Sejarah susu beruang atau Bear Brand dimulai pada 1906. Bear Brand sebagai merek minuman susu steril mulai diperkenalkan pada 1906 oleh perusahaan multinasional Swiss, Nestlé.
Susu yang tersedia di sebagian besar wilayah Asia Tenggara, Swiss, dan Afrika Timur ini dipasarkan dengan nama merek Marca Oso, yang merupakan bahasa Spanyol untuk Bear Brand. Sementara, namanya di Indonesia adalah Susu Cap Beruang.
Perbedaan Susu Steril, UHT, dan Pasteurisasi
Susu beruang bukan jenis susu, melainkan merek dagang. Adapun jenis susu beruang adalah susu steril. Setelah paham bahwa susu beruang bukanlah jenis susu, Anda perlu mengetahui apa yang dimaksud dengan susu steril serta perbedaannya dengan susu UHT dan pasteurisasi. Berikut penjelasannya:
1. Susu Steril
Seperti namanya, susu steril dilakukan melalui proses sterilisasi. Proses ini menggunakan temperatur yang tinggi dalam waktu yang lama. Umumnya, dilakukan dalam suhu 110-120 derajat celsius dengan durasi 20 sampai 40 menit. Proses ini akan benar-benar membunuh semua jenis bakteri yang ada di dalam susu.
Suhu tinggi yang menyebabkan perubahan tekstur, rasa, dan warna mungkin tidak disukai sebagian orang. Namun, susu steril bisa disimpan pada suhu ruangan dalam jangka waktu sekitar 10 bulan, selama kemasan belum dibuka.
2. Susu UHT
UHT adalah singkatan dari Ultra High Temperature. Proses ini menggunakan suhu yang tinggi, tetapi dalam periode waktu yang singkat, yaitu hanya dalam beberapa detik. Suhu yang digunakan pada proses ini adalah 135 sampai 150 derajat celsius.
Susu UHT adalah jenis umum yang beredar di pasaran dan sering Anda konsumsi. Kelebihan susu jenis ini adalah bisa diletakkan di suhu ruangan dan mampu bertahan lama sekitar 1-6 bulan.
3. Susu Pasteurisasi
Susu pasteurisasi dipanaskan dengan suhu rendah di bawah 100 derajat celsius. Suhunya bervariasi dari 62 hingga 90 derajat celsius. Waktu yang digunakan juga bervariasi dari beberapa detik hingga menit.
Karena suhu pemanasannya tidak terlalu tinggi, gizinya tidak banyak berubah. Namun, susu pasteurisasi mungkin masih mengandung beberapa mikroorganisme yang tidak berbahaya bagi manusia. Selain itu, susu jenis ini mudah rusak karena bakteri dan hanya bisa disimpan selama kurang lebih 1 minggu dalam lemari pendingin.
Jenis dan Kandungan Gizi Susu Beruang
Ada tiga jenis susu beruang atau Bear Brand. Berikut penjelasannya dan rincian kandungan gizi susu beruang:
Bear Brand (1 kaleng 189 ml)
120 kalori
9 gram karbohidrat
6 gram protein
7 gram lemak
Bear Brand Gold White Tea (1 kaleng 140 ml)
70 kalori
10 gram karbohidrat
8 gram gula
4 gram protein
2 gram lemak
Bear Brand Gold White Malt (1 kaleng 140 ml)
120 kalori
19 gram karbohidrat
9 gram gula
4 gram protein
15 gram lemak
Manfaat Susu Beruang untuk Kesehatan Tubuh
Susu beruang banyak mengandung protein, vitamin, dan lemak yang baik untuk pertumbuhan tubuh dan kesehatan. Selain itu, ada juga vitamin A, B1, B2, B6, B12, C, D, mineral, dan kalori. Lantas, apa saja manfaat susu beruang? Berikut 27 manfaat susu beruang untuk kesehatan tubuh:
1. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Manfaat susu beruang yang pertama adalah meningkatkan kekebalan tubuh. Ini didapat karena susu beruang mengandung mineral, lemak, dan vitamin. Daya tahan tubuh yang kuat membuat Anda tidak mudah sakit.
2. Menetralkan Racun dalam Tubuh
Susu beruang melalui proses sterilisasi yang membunuh semua jenis bakteri yang ada di dalam susu. Proses sterilisasi dan zat yang ada dalam susu beruang membuatnya bisa membantu menetralkan racun dalam tubuh.
3. Mengeluarkan Racun
Kandungan mineral dan zat pada susu beruang bermanfaat untuk membuang racun di dalam tubuh. Selain itu, susu beruang juga bisa membantu membersihkan paru-paru dari zat kimia yang terhirup. Bagi Anda yang bekerja di lingkungan industri, susu beruang bisa dicoba agar terhindar dari berbagai penyakit yang disebabkan oleh bahan kimia.
4. Menyehatkan Paru-Paru
Kandungan vitamin yang dimiliki susu beruang juga bermanfaat untuk sel paru-paru. Vitamin yang ada di dalam susu beruang akan membuat paru-paru menjadi bebas dari serangan virus ataupun paparan debu berbahaya dari luar.
5. Menjaga Kadar Kolesterol
Anda mungkin terlalu banyak mengkonsumsi daging selepas kurban pada Iduladha 2022. Konsumsi daging yang terlalu banyak bisa membuat kolesterol Anda naik dan berbahaya bagi kesehatan.
Susu beruang punya kandungan lemak dan protein yang tidak terlalu tinggi. Dengan begitu, mengonsumsi susu beruang baik untuk menjaga kadar kolesterol Anda. Selain itu, kandungan vitamin susu beruang membuat Anda terhindar dari berbagai risiko yang berhubungan dengan kolesterol.
6. Menguatkan Tulang
Susu memang dikenal bermanfaat untuk menguatkan tulang, begitu juga dengan susu beruang. Kandungan vitamin dan kalsium pada susu beruang bisa menguatkan tulang sehingga Anda tidak mudah terkena radang sendi dan masalah tulang lainnya.
7. Menjaga Kinerja Otak
Manfaat susu beruang selanjutnya adalah menjaga kinerja otak. Susu beruang punya kandungan protein yang tinggi. Salah satu manfaat protein adalah meningkatkan fungsi otak.
8. Membuat Tubuh Tetap Segar dan Sehat
Susu beruang mengandung antioksidan yang penting untuk menjaga tubuh Anda tetap segar dan sehat. Antioksidan pada susu beruang bisa mencegah berbagai penyakit, kerusakan sel, dan menangkal radikal bebas berbahaya bagi tubuh.
9. Membantu Proses Pemulihan Tubuh
Jika Anda sedang sakit, susu beruang juga bisa membantu proses pemulihan tubuh. Kemurnian dari susu beruang dipercaya bisa menjaga kesehatan dan mendukung proses pemulihan tubuh. Wajar jika banyak orang yang mengonsumsi susu beruang ketika sedang sakit.
10. Membersihkan Aliran Darah
Manfaat susu beruang lainnya adalah membersihkan aliran darah. Aliran darah dalam tubuh bisa terhambat karena beberapa faktor, termasuk karena kolesterol yang tinggi. Kandungan antioksidan pada susu beruang bisa membantu proses pembersihan aliran darah.
11. Membersihkan Rongga Dada
Kandungan antioksidan pada susu beruang tidak hanya bermanfaat untuk membersihkan aliran darah. Anda bisa mengonsumsi susu beruang untuk mendapat manfaat lain, yakni membersihkan rongga dada.
12. Membantu Membersihkan Hati
Susu beruang memang punya manfaat untuk membersihkan organ tubuh. Manfaat susu beruang lainnya adalah membantu membersihkan hati agar Anda tetap sehat dan tidak terhindar dari berbagai penyakit.
13. Membersihkan Perut
Selain mampu membersihkan rongga dada dan hati, susu beruang juga bermanfaat untuk membersihkan perut. Manfaat luar biasa susu beruang, khususnya untuk membersihkan organ tubuh sayang untuk Anda lewatkan.
14. Memberi Energi
Vitamin B1, B2, B6, dan B12 yang dikandung susu beruang bermanfaat untuk mempercepat proses pengolahan energi. Jadi, manfaat susu beruang bisa dirasakan secara maksimal karena dapat membantu Anda melakukan aktivitas sehari-hari dengan baik.
15. Mengurangi Lemas
Jika Anda sering merasa lemas, tidak ada salahnya untuk mencoba mengonsumsi susu beruang. Manfaat susu beruang untuk mengurangi lemas akan didapat jika Anda rutin meminum susu ini. Asupan energi akan lebih terkontrol dan lemas pun hilang.
Manfaat Susu Beruang untuk Kesehatan Kulit
1. Menutrisi Kulit
Susu beruang memiliki kandungan vitamin A, vitamin C, dan vitamin E. Kandungan vitamin tersebut membuat susu beruang bisa membantu proses regenerasi kulit dan mencegah kerusakan sel kulit.
2. Mencerahkan Wajah
Manfaat susu beruang lainnya adalah memutihkan wajah. Selain bisa langsung dikonsumsi, Anda bisa mencampurkan susu beruang dengan bubuk kaca almond untuk digunakan sebagai masker wajah. Gunakan masker wajah ini selama dua kali seminggu untuk hasil yang lebih maksimal.
3. Melembabkan Kulit
Selanjutnya, manfaat susu beruang untuk kulit adalah membantu melembabkan kulit. Adanya kandungan AHA serta vitamin di dalam susu beruang bisa membantu Anda menghidrasi kulit.
4. Mengatasi Jerawat
Manfaat susu beruang lainnya adalah membantu mengatasi jerawat, termasuk menyamarkan bekasnya. Selain itu, Anda juga bisa mencampurkan susu beruang dengan bahan alami lain untuk dijadikan masker wajah.
5. Menghilangkan Lingkaran Hitam di Mata
Susu beruang juga bisa digunakan untuk menghilangkan lingkaran hitam di mata atau biasa disebut mata panda. Caranya pun cukup mudah. Anda bisa menuangkan susu beruang ke mangkuk, ambil kapas lalu mencelupkannya ke dalam mangkuk, tempelkan di mata, dan biarkan selama beberapa menit. Setelah itu, angkat kapas dan bilas mata dengan air bersih.
Manfaat Susu Beruang untuk Pola Hidup Sehat
1. Membuat Tidur Lebih Nyenyak
Susu beruang bisa melakukan pembersihan dan membantu proses penyembuhan tubuh. Jadi, susu beruang dapat membantu tubuh Anda lebih rileks dan membuat tidur lebih nyenyak.
2. Membantu Diet
Jika Anda sedang diet, susu beruang bisa menjadi opsi menu tambahan diet. Berbeda dengan susu lainnya, susu beruang tidak mengandung gula. Jadi, Anda bisa mendapatkan berbagai manfaat susu beruang tanpa takut akan mempengaruhi berat badan.
3. Menghindari Obesitas
Susu beruang adalah susu rendah lemak dan protein karena telah melewati proses sterilisasi. Jadi, susu beruang tidak bakal berdampak besar pada berat badan Anda. Susu beruang justru bermanfaat membantu Anda terhindar dari bahaya risiko obesitas.
Manfaat Susu Beruang untuk Ibu Hamil
Membantu Pertumbuhan Otak pada Janin
Terakhir, mengonsumsi susu beruang juga bermanfaat untuk ibu hamil. Susu beruang punya zat yang sangat baik untuk pertumbuhan otak pada janin. Susu ini aman dikonsumsi ibu hamil dan janin akan mendapat manfaat susu beruang, yakni terhindar dari kecacatan otak.
Susu Steril Selain Susu Beruang
Susu beruang atau Bear Brand sebenarnya bukan satu-satunya susu steril yang beredar di pasaran. Ada juga beberapa merek susu steril yang bisa Anda pilih. Berikut susu steril selain susu beruang:
Susu Steril Indomilk
Susu Steril Tujuh Kurma
Susu Steril Asia Panda
Susu Steril Big Koala
Susu Steril Naraya
[Gambas:Video CNBC]
Deretan Manfaat Susu Kambing untuk Kesehatan, Cek Nih
(hsy/hsy)
