Tips Menu Sahur dan Berbuka agar Tak Lemas Saat Puasa

Jakarta, CNBC Indonesia - Sering merasa lemas saat puasa adalah hal yang umum terjadi. Apalagi, jika Anda juga tetap beraktivitas seperti biasanya.

Agak tak mudah lemas, Anda sebaiknya menghindari makanan yang membuat tubuh terasa haus berkepanjangan hingga dehidrasi. Sebagai gantinya, Anda bisa menyiasatinya dengan mengonsumsi makanan atau cemilan yang bisa membuat kenyang lebih lama. Cemilan ini bisa dimakan di malam hari saat berbuka atau saat sahur sebagai bekal persiapan berpuasa sepanjang hari.

Berikut adalah beberapa tips menu sahur dan berbuka agar tidak lemas saat puasa.

1. Konsumsi kurma

Kurma merupakan makanan yang dianjurkan untuk dikonsumsi ketika berbuka puasa dan sahur. Makan kurma di bulan suci Ramadan bahkan menjadi sunnah Nabi Muhammad SAW. Bukan hanya itu, makan kurma saat sahur juga bisa membantu tubuh tetap terhidrasi. Secara ilmiah, kurma kaya akan tembaga, selenium dan magnesium yang dibutuhkan tubuh.

Kurma juga mengandung vitamin K yang membantu sel-sel tubuh manusia untuk menyimpan cairan karena ini merupakan sumber alami glukosa, sehingga meningkatkan penyerapan natrium dan air di usus.

2. Perbanyak protein

Mulailah biasakan untuk mengubah waktu makan. Anggaplah waktu sarapan dimulai pada malam hari. Jadi, waktu sarapan adalah saat berbuka puasa, waktu makan siang pada malam hari, dan waktu makan malam saat sahur.

Anda bisa mengonsumsi berbagai makanan yang mengandung protein dan karbohidrat saat berbuka puasa, tetapi jangan sampai berlebihan.

3. Perbanyak konsumsi air putih

Untuk memenuhi asupan air di dalam tubuh, perbanyak meminum air mineral dari waktu berbuka puasa hingga sahur. Jika Anda kekurangan asupan air di dalam tubuh, tentu Anda akan merasa lebih cepat haus pada saat berpuasa.

Selain dapat membantu tubuh agar tetap terhidrasi, meminum banyak air juga bisa membantu Anda memperlambat datangnya rasa lapar saat berpuasa.

4. Perhatikan asupan serat

Studi membuktikan bahwa mengonsumsi makanan yang mengandung serat bisa memberi efek kenyang lebih lama. Ini bisa terjadi karena serat membutuhkan waktu yang cukup lama untuk dicerna oleh sistem pencernaan.

Mengonsumsi banyak serat tidak akan cepat merasa lapar usai mengonsumsi makanan yang mengandung serat ketika sahur.

5. Konsumsi lemak dan karbohidrat kompleks

Bila dikonsumsi dengan takaran yang tepat, lemak juga bisa memberi efek kenyang yang lebih lama. Tapi ingat, tak semua lemak aman untuk dikonsumsi. Hanya lemak sehat alias lemak tak jenuh yang aman untuk kamu konsumsi. Anda pun bisa mendapatkan asupan lemak sehat ini dari makanan dan minuman ini, di antaranya susu, yoghurt, alpukat, dan minyak ikan.

Sertakan juga karbohidrat kompleks ke dalam menu makan sahur kamu. Karbohidrat kompleks tidak hanya memberi rasa kenyang yang lebih lama, tapi juga energi tubuh.

6. Perbanyak makan buah dan sayur

Selama berpuasa, tubuh akan kekurangan cairan. Oleh karena itu makan buah yang mengandung banyak air sangat dianjurkan, seperti semangka dan tomat.