Sedap! Ini Daftar Sup Paling Enak di Dunia, Ada Soto Ayam

Tim Redaksi, CNBC Indonesia
19 January 2022 12:15
Ilustrasi soto (Freepik)
Foto: Ilustrasi soto (Freepik)

Jakarta, CNBC Indonesia -- CNN Travel baru ini merilis daftar 20 sup, atau makanan berkuah, paling enak di dunia. Soto ayam khas Indonesia berhasil masuk dan dinobatkan sebagai salah satu sup terbaik dalam daftar tersebut. 

Sup sendiri adalah salah satu makanan tertua dan paling universal di dunia, kata Janet Clarkson, penulis buku "Soup: A Global History." Di zaman dulu, lanjut dia, orang merebus segala sesuatu untuk dijadikan makanan, mulai dari cangkang kura-kura hingga bambu panjang ke dalam sup. 

"Setiap budaya memiliki beberapa jenis sup yang memiliki sejarah kuno," kata Clarkson.

Setiap kali Anda mengantarkan sepanci sup ke teman yang sedang demam, Clarkson mengatakan, Anda sebenarnya sedang menjalankan tradisi kuno yang percaya bahwa sup merupakan obat.

Lalu, apa saja sup yang paling enak di dunia?

  1. Banga - Nigeria
  2. Beef pho - Vietnam
  3. Borscht - Ukraina
  4. Bouillabaisse - Prancis
  5. Caldo verde - Portugal
  6. Chorba frik - Aljazair, Tunisia, Libya
  7. Chupe de camarones - Peru
  8. Gazpacho - Spanyol
  9. Groundnut - Afrika
  10. Gumbo - Amerika Serikat
  11. Harira - Maroko
  12. Kharcho - Georgia
  13. Lanzhou noodle soup - China
  14. Mohinga - Myanmar
  15. Menudo - Mexico
  16. Moqueca de camarão - Brazil
  17. Soto ayam - Indonesia
  18. Tom yum gong - Thailand
  19. Tonkotsu ramen - Jepang
  20. Yayla corbasi - Turki

(hsy/hsy)
[Gambas:Video CNBC]

Tags

Related Articles
Recommendation
Most Popular