Klaim Air Zamzamnya Asli dari Makkah, Pedagang Tunjuk Bukti Kuat Ini
Jakarta, CNBC Indonesia - Pedagang air Zamzam di Pasar Tanah Abang, Jakarta Pusat mengaku keasliannya dari Arab Saudi, di mana ada beberapa perbedaan antara air Zamzam asli dengan yang palsu. Hal ini karena saat ini mulai banyak air zam zam palsu yang beredar dan dijual di Indonesia. Namun di Tanah Abang, mayoritas pedagang menjamin keaslian dari air zam zam tersebut.
Air Zamzam asli dikemas dengan kardus bertuliskan Arab. Selain itu, kemasan kardusnya juga ditempeli dengan boarding pass dari bandara.
"Kalau yang asli, itu kardusnya ada tulisan dan label Arab, sama masih ada label pengemasan sama boarding pass," ujar salah satu pedagang bernama Riadi kepada CNBC Indonesia.
Sementara itu, kondisi galon di dalamnya juga masih terbungkus dengan segel yang masih belum terbuka.
"Plastik yang membungkus galonnya juga masih tersegel, belum terbuka, jadi dijamin keasliannya, langsung dari Arab Saudi," lanjut Riadi.
Riadi menambahkan, cara mengecek keaslian air zamzam adalah dengan dengan mengocok galon air. Setelah dikocok, air zamzam yang asli tidak akan berbusa.
"Dikocok aja galonnya, kalo air zamzam asli tidak akan berbusa," sebut Riadi.
Kemudian dari segi rasa, air zamzam berbeda dengan air pada umumnya, di mana rasanya lebih getir dan tekstur air mirip air kelapa.
 Foto: Penjualan air Zam zam di Tanah Abang, Jakarta. (CNBC Indonesia/Chandra Dwi)Penjualan air Zam zam di Tanah Abang, Jakarta. (CNBC Indonesia/Chandra Dwi) |
"Rasa air zamzam yang asli agak getir, kemudian rasanya kaya air tanah, dan teksturnya mirip air kelapa," ungkap pedagang lain yakni Ihsan.
Ihsan mengaku sudah melakukan pengukuran air zamzam dengan menggunakan alat ukur Total Dissolved Solid (TDS). Pada umumnya, air zamzam yang asli memiliki nilai TDS lebih dari 300 hingga 500. Hal ini menandakan bahwa kadar mineral pada air zamzam yang asli lebih tinggi.
"Air zamzam yang asli, kandungan mineralnya tinggi, diukur pakai alat TDS-nya bisa 300-500an. Kalau di bawah itu, berarti palsu," kata Ihsan.
Selain itu, kadar pH (potential of Hydrogen) juga lebih tinggi yakni berkisar 7,5 hingga 8. pH merupakan angka yang menunjukkan tingkat keasaman atau kebasaan suatu cairan.
"pH air zamzam yang asli biasanya sampai 8, kami sudah tes ya capai 8 angkanya," lanjut Ihsan.
Riadi mengungkapkan, air zamzam yang asli terlihat lebih jernih dari air biasa. Selain itu, aromanya juga tidak berbau.
"Air zamzam yang asli itu dilihat lebih jernih dan aroma tidak berbau," ucapnya.
Lalu warna tak berubah dalam waktu yang lebih lama. Riadi menjelaskan, air zamzam yang asli akan bertahan lama di kemasan.
"Air zamzam asli, ditunggu sampai 5 tahun mau sampai 10 tahun, warnanya gak akan berubah," terangnya.
(chd/wur) Add
as a preferred
source on Google [Gambas:Video CNBC]