12 Negara Produsen Jagung Terbesar Dunia, Indonesia Masuk!
Jakarta, CNBC Indonesia - Produksi jagung dunia masih didominasi oleh dua negara dengan kekuatan pertanian terbesar, yakni Amerika Serikat (AS) dan China.
Keduanya menyumbang lebih dari separuh total produksi jagung global, jauh meninggalkan negara-negara produsen lainnya.
Berdasarkan data United States Department of Agriculture (USDA) untuk Marketing Year (MY) 2025/2026, Amerika Serikat menjadi produsen jagung terbesar dunia dengan produksi mencapai 430,9 juta ton. Jumlah tersebut setara dengan 32,4% dari total produksi jagung global.
China menyusul di posisi kedua dengan produksi 301,24 juta ton atau mencakup 22,6% dari produksi dunia. Dengan demikian, kedua negara tersebut secara gabungan menguasai sekitar 55% produksi jagung global.
Dominasi AS dan China terlihat cukup mencolok jika dibandingkan dengan negara-negara produsen jagung lainnya.
Brasil menempati posisi ketiga dengan produksi sebesar 141 juta ton, atau setara dengan 10,6% produksi global. Jumlah ini bahkan belum mencapai separuh produksi jagung China.
Argentina berada di urutan berikutnya dengan produksi 64 juta ton dan pangsa global 4,8%. Sementara itu, Uni Eropa menempati posisi kelima dengan produksi 56,9 juta ton atau 4,3%.
 Corn and soybean farmer William Hejl checks one of his soybean fields in Amenia, North Dakota, U.S., July 6, 2018. REUTERS/Dan Koeck Foto: REUTERS/Dan Koeck |
India menyusul di posisi keenam dengan produksi 55,09 juta ton, setara dengan 4,1% produksi dunia.
Negara-negara lainnya yang masuk dalam daftar 10 besar adalah Ukraina dengan 30,9 juta ton, Meksiko 24,9 juta ton, Afrika Selatan 18,1 juta ton, dan Kanada 14,87 juta ton.
Besarnya produksi AS ditopang oleh luas lahan pertanian. Negara tersebut memiliki kawasan khusus yang dikenal sebagai Corn Belt yang membentang sekitar 1.600 km dari timur ke barat dan 966 km dari utara ke selatan.
Menariknya, produksi jagung yang besar juga didorong oleh kebutuhan domestik. Jagung menjadi bahan utama pakan ternak sekaligus bahan baku produksi etanol sebagai bahan bakar.
Sementara itu, China memiliki karakteristik yang sedikit berbeda. Selain menjadi produsen terbesar kedua, jagung merupakan komoditas penting bagi industri peternakan negara tersebut.
Sekitar 75% produksi jagung China digunakan sebagai pakan ternak, sehingga kebutuhan domestik menjadi salah satu pendorong utama produksi.
Di luar 10 besar produsen jagung dunia, Indonesia tercatat berada di posisi ke-12 berdasarkan catatan USDA.
Selain menggunakan data USDA, untuk melihat perkembangan produksi jagung di dalam negeri, artikel ini menggunakan data Badan Pusat Statistik (BPS) yang mencatat produksi jagung pipilan kering dengan kadar air 14%.
Berdasarkan data BPS, produksi jagung Indonesia sepanjang 2025 mencapai 16,16 juta ton. Sementara itu, sepanjang Januari-November 2026, produksinya tercatat sebesar 15,35 juta ton.
Angka tersebut meningkat 1,56% dibandingkan periode yang sama pada 2025, ketika produksi jagung tercatat mencapai 15,12 juta ton.
Dari sisi wilayah, Jawa Timur menjadi salah satu sentra produksi utama. Sepanjang 2025, provinsi tersebut menghasilkan 4,59 juta ton jagung, disusul Jawa Tengah dengan 2,75 juta ton.
Secara keseluruhan, besarnya produksi jagung suatu negara dipengaruhi oleh berbagai faktor, mulai dari ketersediaan lahan pertanian, produktivitas, kemajuan teknologi, hingga kebutuhan konsumsi domestik.
(mae/mae)