Nasib Madu RI Ternyata Pahit, Produksi Besar Tapi Malah Banjir Impor

Jakarta, CNBC Indonesia - Madu merupakan salah satu produk hasil hutan yang populer di kalangan masyarakat. Selain karena rasa manis alaminya, madu digemari karena kaya akan nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan.

Menurut Asosiasi Perlebahan Indonesia (API), masyarakat Indonesia mengonsumsi 7 ribu hingga 15 ribu ton madu setiap tahunnya. Namun, tingginya permintaan ini tidak sebanding dengan produksi domestik. Padahal, Indonesia mempunyai potensi besar dalam produksi madu.

Berdasarkan publikasi Badan Pusat Statistik (BPS) tentang produksi kehutanan, produksi madu nasional berfluktuasi sepanjang tahun 2024.