Video: Sagu Hingga Umbi Mulai Kalah Pamor di Lumbung Sendiri

Jakarta, CNBC Indonesia- Konsumsi pangan lokal berbasis sagu perlahan bergeser, terutama di kawasan perkotaan dan generasi muda di Indonesia Timur. Pergeseran pola makan ini, sejalan dengan semakin kuatnya posisi beras sebagai pangan utama. Badan Pusat Statistik pun memperlihatkan, konsumsi kelompok umbi-umbian di Indonesia, bergerak turun.

Lalu bagaimana tren konsumsi pangan lokal berbasis sagu, terutama di kawasan perkotaan dan generasi muda di Indonesia? Simak paparan Commodity Expert CNBC Indonesia Research, Emanuella Bungasmara Ega Tirta, selengkapnya dalam program Squawk Box CNBC Indonesia (Selasa, 07/07/2026) berikut ini.