Video: Swasembada Bukan Mimpi, RI Kejar Produksi Garam 5,7 Juta Ton

Jakarta, CNBC Indonesia- CNBC Indonesia menggelar Road to CNBC Indonesia Awards 2025 "Best Food & Agriculture Companies" sebagai wujud apresiasi atas peran dan kinerja industri agrikultur dan pangan yang mampu mencatatkan kinerja baik sekaligus mengambil peran dalam mendorong pertumbuhan ekonomi Indonesia tahun 2025.

Direktur Utama PT Garam, Abraham Mose dalam Road to CNBC Indonesia Awards 2025 menyampaikan strategi mewujudkan swasembada garam nasional berdasarkan Peraturan Presiden (Perpres) Nomor 17 Tahun 2025 adalah tentang Percepatan Pembangunan Pergaraman Nasional yang bertujuan untuk mencapai swasembada garam pada tahun 2027.

PT Garam terus mendorong produksi garam berstandar internasional didukung lahan dan pabrik pengolahan garam di Jawa Timur dengan produksi mencapai 328. 000 ton garam di tahun 2024. PT Garam dalam mendukung swasembada pangan melakukan strategi intensifikasi dan ekstensifikasi produksi hingga penggunaan teknologi modern.

Hal ini dilaksanakan lewat modernisasi pabrik, meningkatkan produksi garam di tambak eksisting serta menggunakan teknologi sebagai solusi menghadapi perubahan cuaca. Bersama KKP, PT Garam mengoptimalkan aset Bipolo dan eksplorasi tambah garam baru di NTT untuk menghasilkan 2.600 ribu ton garam lewat Kawasan Sentra Industri Garam Nasional (K-SIGN) di Kabupaten Rote Ndao.

Melalui serangkaian strategi ini, PT Garam optimistis Indonesia bisa memproduksi 5,7 Juta ton garam sehingga target swasembada garam terwujud. Lalu Seperti apa strategi swasembada garam RI?

Selengkapnya simak paparan Direktur Utama PT Garam, Abraham Mose dalam Road to CNBC Indonesia Awards 2025 "Best Food & Agriculture Companies", CNBC Indonesia (Kamis, 27/11/2025)