Cuan! Lebaran Bawa Berkah, Pabrik Dodol Betawi Rumahan Banjir Order
Memasuki pekan ketiga bulan Ramadan, permintaan dodol betawi meningkat cukup drastis. Seperti halnya di Pondok Dodol Sari Rasa kebanjiran order.
Pekerja menyelesaikan pembuatan dodol betawi di kawasan Pejaten Timur, Pasar Minggu, Jakarta, Senin (17/3/2025). (CNBC Indonesia/Tri Susilo)
Memasuki pekan ketiga bulan Ramadan, permintaan dodol betawi meningkat cukup drastis. Seperti halnya di Pondok Dodol Sari Rasa kebanjiran order. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)
Pantauan CNBC Indonesia ketika memasuki gerbang, terlihat para pekerja sedang mengupas kelapa. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)
Sedangkan beberapa pekerjanya memilah kelapa yang sudah di bersihkan lalu diparut menggunakan mesin. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)
Sejak pagi hari para pekerja sudah sibuk di tungku masing-masing untuk membuat dodol betawi yang sudah dipesan oleh banyak pelanggan setianya. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)
Dodol betawi terbuat dari bahan yang cukup sederhana, yaitu ketan putih, ketan hitam, dan durian. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)
Dodol Betawi berwarna hitam kecoklatan memiliki variasi rasa yang lebih sedikit dari pada dodol dari daerah lain. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)
as a preferred
source on Google