Harga Bahan Baku Naik Hingga Ada Cukai Makanan, Bisnis F&B Aman?

Jakarta, CNBC Indonesia- Pengurus Pusat BPP Himpunan Pengusaha Muda Indonesia (HIPMI), Hendy Setiono memandang positif aturan Pemerintah No 28/2024 terkait pengenaan cukai terhadap pangan olahan, termasuk pangan olahan siap saji. Hal ini juga menjadi bentuk perhatian pemerintah terhadap standarisasi makanan olahan siap saji yang beredar di masyarakat.

Terkait dampaknya ke pelaku industri makanan dan minuman hingga masyarakat, Hendy menyebutkan efeknya tidak akan besar meski saat ini industri makanan dan minuman tengah dihadapkan pada tantangan terkait inflasi dan kenaikan harga bahan baku.

Agar dapat bertahan menghadapi berbagai persoalan ini, industri food and beverage (F&B) dituntut untuk dapat meningkatkan efisiensi sehingga dampak kenaikan cukai masih dapat ditahan.

Seperti apa dampak kenaikan cukai ke bisnis F&B? Selengkapnya simak dialog Andi Shalini dengan Pengurus Pusat BPP Himpunan Pengusaha Muda Indonesia (HIPMI), Hendy Setiono dalam Profit, CNBC Indonesia (Rabu, 31/07/2024)