Harga Bawang Putih Ngamuk, Bos Badan Pangan Turun Tangan Lakukan Ini

Jakarta, CNBC Indonesia - Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi mengatakan, pihaknya akan segera menyiapkan Harga Acuan Penjualan (HAP) untuk bawang putih. Hal ini sejalan untuk menjawab kondisi harga bawang putih yang terus mengalami kenaikan sejak satu tahun yang lalu.

Arief mengatakan pihaknya akan segera menyiapkan HAP sekaligus mengkaji lebih lanjut terkait kebijakan bawang putih nasional, lantaran memang saat ini Bapanas belum menyiapkannya setelah kebijakan bahan pokok penting (Bapokting) tersebut dipindahkan dari Kementerian Perdagangan (Kemendag) ke Bapanas.

"Badan Pangan Nasional sedang pelajari dan siapkan HAP untuk Bawang Putih, sekaligus mereview (terkait) hal lainnya. Karena memang Badan Pangan belum siapkan sebelumnya. (Saat ini sudah menjadi) tugas Badan Pangan, dulu ada di Kemendag," kata Arief kepada CNBC Indonesia, Selasa (26/3/2024).

Namun, saat ditanyai lebih lanjut ihwal kapan target HAP bawang putih ini rampung, Arief menegaskan, segera.

Berdasarkan panel harga Badan Pangan Nasional, harga bawang putih bonggol hari ini secara rata-rata nasional berada di level Rp41.530 per kg. Angka ini menunjukkan kenaikan yang cukup signifikan dalam kurun waktu satu tahun, dimana Maret tahun lalu panel harga Bapanas mencatat harga bawang putih bonggol masih berada di level Rp30.150 per kg. Data diakses pada pukul 13.33 WIB