Harga Telur Masih Mahal di atas Rp31.800/ Kg, Biang Keroknya Terungkap

Jakarta, CNBC Indonesia - Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi buka suara mengenai mahalnya harga telur. Menurutnya hal itu disebabkan permasalahan stok.

Panel Harga Badan Pangan mencatat, hari ini, Selasa (19/3/2024), harga telur masih di Rp31.870 per kg. Sepekan lalu, 12 Maret 2024, harga telur ayam ras masih di Rp13.720 per kg. Harga tersebut adalah di tingkat eceran, data diakses pukul 12.44 WIB.

"Ya kan masih stok yang lama, biasanya kan memang perlu proses ya (penurunan). Biasanya 3 minggu sampai 1 bulan," kata Arief di Kompleks Istana Kepresidenan, Selasa (19/3/2024).

Ia menjelaskan produk pertanian tidak bisa langsung mudah turun. Meski saat ini harga jagung untuk pakan ternak berada dalam tren penurunan.

"Nggak bisa instan hari ini turun (pakan), besok (harga telur) turun. Ada proses, karena perlu proses stok yang lama kan," terangnya.

Namun ia memastikan harga telur bakal turun dalam waktu dekat. Sejalan dengan harga jagung yang menjadi pakan ternak juga lebih murah.

"Iya kan sudah turun harga jagung," sebutnya.

Baca: Jokowi Restui HET Beras Premium Naik Rp1.000 Diperpanjang Sampai April

Sebelumnya Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan menyebut harga telur dan daging ayam terpantau tinggi, karena peternak masih menggunakan pakan jagung yang mahal atau sekitar Rp 8.000 per kilogram.

"Ayam sama telur yang masih stabil tinggi. Karena ayam dan telur kemarin digemukinnya masih pakai jagung yang Rp8.000 per kg," jelasnya.

Namun, Zulhas meyakini harga telur dan daging ayam akan segera berangsur turun, lantaran saat ini bahan pakan ternak, yakni jagung sudah masuk musim panen. Katanya, harga jagung sudah turun ke Rp4.200-Rp5.200 per kg.

"Kalau jagung sudah mulai turun. Ada beberapa petani kemarin yang ngeluh Rp8.000 sekarang sudah Rp4.200-Rp5.200 (per kg). Tapi pakan sudah turun," terang dia.

(dce)
[Gambas:Video CNBC]
Next Article Video: Bapanas Janji Seimbangkan Harga Telur & Daging Ayam