CNBC Indonesia
FOTO

Cabai Cetak 'Goal' Lagi, Jadi Biang Kerok Terbesar Inflasi

CNBC Indonesia/Muhammad Sabki,  CNBC Indonesia
01 December 2023 19:20
Harga cabai masih menjadi komoditas yang mengalami kenaikan pada Jumat (1/12). Harga cabai merah dan cabe rawit telah mengalami kenaikan dari beberapa minggu lalu. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

Harga cabai masih menjadi komoditas yang mengalami kenaikan pada Jumat (1/12/2023). Harga cabai merah dan cabe rawit telah mengalami kenaikan dari beberapa minggu lalu. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

Harga cabai masih menjadi komoditas yang mengalami kenaikan pada Jumat (1/12). Harga cabai merah dan cabe rawit telah mengalami kenaikan dari beberapa minggu lalu. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

"Pada akhir Agustus, harga cabai keriting merah masih Rp40.000. Masuk September, harganya naik menjadi Rp50.000/Rp60.000, dan masuk November mencapai Rp70.000, sekarang langsung menjadi Rp90.000," ungkap Susi, pedagang sayur yang telah berjualan sejak 2013 di Pasar Minggu saat diwawancarai oleh CNBC Indonesia, Jumat (1/12). (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

Harga cabai masih menjadi komoditas yang mengalami kenaikan pada Jumat (1/12). Harga cabai merah dan cabe rawit telah mengalami kenaikan dari beberapa minggu lalu. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

Susi jual cabai merah keriting Rp90.000 (normal Rp40.000/50.000), sementara cabe rawit merah Rp100.000 (normal Rp60.000/50.000). Menurutnya, harga cabe rawit merah naik lebih dulu dibandingkan cabai keriting. Harga cabai yang mahal menjadi keluhan Susi karena minat beli masyarakat kini mengalami penurunan. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

Harga cabai masih menjadi komoditas yang mengalami kenaikan pada Jumat (1/12). Harga cabai merah dan cabe rawit telah mengalami kenaikan dari beberapa minggu lalu. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

"Dulu, meski cabai mahal, tetap dicari. Nah, sekarang malah turun. Pembelinya sekarang justru malah turun, dulu naiknya mahal, sekarang naiknya ga seberapa, malah dikit yang beli," keluh Susi. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

Harga cabai masih menjadi komoditas yang mengalami kenaikan pada Jumat (1/12). Harga cabai merah dan cabe rawit telah mengalami kenaikan dari beberapa minggu lalu. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

Tak hanya Susi, pedagang sayur di lokasi yang sama juga mengatakan harga cabai sekarang melonjak tinggi. "Sekarang terjadi penurunan, kemarin cabai rawit merah tiga hari lalu sempat Rp100.000, sekarang jadi Rp.90.000 yang biasanya hanya Rp60.000/Rp50.000," kata Hamirah saat diwawancarai di lapak sayurnya. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

Harga cabai masih menjadi komoditas yang mengalami kenaikan pada Jumat (1/12). Harga cabai merah dan cabe rawit telah mengalami kenaikan dari beberapa minggu lalu. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

Deputi Kepala BPS Bidang Neraca dan Analisis Statistik, Moh Edy Mahmud, menyebutkan bahwa komoditas yang menyumbang inflasi terbesar pada November adalah cabe merah, cabe rawit, dan bawang merah. inflasi dipimpin oleh cabe merah (42,83%), cabe rawit (43,27%), dan bawang merah (11,49%). Total, ketiganya berkontribusi 0,27% terhadap inflasi pada November (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

Harga cabai masih menjadi komoditas yang mengalami kenaikan pada Jumat (1/12). Harga cabai merah dan cabe rawit telah mengalami kenaikan dari beberapa minggu lalu. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

Edy mengungkapkan bahwa ada tiga faktor penyebab tingginya inflasi cabe merah dan cabe rawit pada November 2023. Ketiga faktor tersebut adalah cuaca yang tidak menentu, pasokan yang minim, dan distribusi yang tidak lancar. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

Harga cabai masih menjadi komoditas yang mengalami kenaikan pada Jumat (1/12). Harga cabai merah dan cabe rawit telah mengalami kenaikan dari beberapa minggu lalu. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

"Jika melihat catatan kami di BPS, inflasi cabai merah tertinggi terjadi di Bulukumba. Mungkin ini juga disebabkan karena petani cabai di Bulukumba sedang menghadapi dampak serius dari musim kemarau dan fenomena El Nino," jelas Edy. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

Harga cabai masih menjadi komoditas yang mengalami kenaikan pada Jumat (1/12). Harga cabai merah dan cabe rawit telah mengalami kenaikan dari beberapa minggu lalu. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

Sementara itu, lanjut Edy, inflasi cabe rawit tertinggi terjadi di Sumenep. Dia menduga penyebabnya adalah karena pasokan yang menipis, sehingga distribusi cabai rawit juga tidak lancar ke Sumenep. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

Harga cabai masih menjadi komoditas yang mengalami kenaikan pada Jumat (1/12). Harga cabai merah dan cabe rawit telah mengalami kenaikan dari beberapa minggu lalu. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

BPS melaporkan bahwa inflasi pada November tercatat sebesar 2,86% dalam perhitungan tahunan (year-on-year/YoY), lebih tinggi dibandingkan inflasi Oktober yang mencapai 2,56% YoY. Berdasarkan tahun kalender, inflasi November tercatat 2,19% (year-to-date/YtD). (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)
Harga cabai masih menjadi komoditas yang mengalami kenaikan pada Jumat (1/12). Harga cabai merah dan cabe rawit telah mengalami kenaikan dari beberapa minggu lalu. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)
Harga cabai masih menjadi komoditas yang mengalami kenaikan pada Jumat (1/12). Harga cabai merah dan cabe rawit telah mengalami kenaikan dari beberapa minggu lalu. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)
Harga cabai masih menjadi komoditas yang mengalami kenaikan pada Jumat (1/12). Harga cabai merah dan cabe rawit telah mengalami kenaikan dari beberapa minggu lalu. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)
Harga cabai masih menjadi komoditas yang mengalami kenaikan pada Jumat (1/12). Harga cabai merah dan cabe rawit telah mengalami kenaikan dari beberapa minggu lalu. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)
Harga cabai masih menjadi komoditas yang mengalami kenaikan pada Jumat (1/12). Harga cabai merah dan cabe rawit telah mengalami kenaikan dari beberapa minggu lalu. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)
Harga cabai masih menjadi komoditas yang mengalami kenaikan pada Jumat (1/12). Harga cabai merah dan cabe rawit telah mengalami kenaikan dari beberapa minggu lalu. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)
Harga cabai masih menjadi komoditas yang mengalami kenaikan pada Jumat (1/12). Harga cabai merah dan cabe rawit telah mengalami kenaikan dari beberapa minggu lalu. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)
Harga cabai masih menjadi komoditas yang mengalami kenaikan pada Jumat (1/12). Harga cabai merah dan cabe rawit telah mengalami kenaikan dari beberapa minggu lalu. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)
Harga cabai masih menjadi komoditas yang mengalami kenaikan pada Jumat (1/12). Harga cabai merah dan cabe rawit telah mengalami kenaikan dari beberapa minggu lalu. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)
Harga cabai masih menjadi komoditas yang mengalami kenaikan pada Jumat (1/12). Harga cabai merah dan cabe rawit telah mengalami kenaikan dari beberapa minggu lalu. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)