Pertanian RI Makin Tertinggal, Mana Hasil Riset & Inovasi?

Jakarta, CNBC Indonesia- Produksi pangan negara-negara di kawasan Asia tenggara utamanya untuk komoditas unggulan seperti beras di proyeksi terus meningkat.

Salah satu negara yang berhasil mengerek produksi pangan seperti beras adalah Kamboja tidak lepas dari strategi industrialisasi yang berorientasi komersial dan mampu menghadapi tantangan perubahan iklim. Selain itu perluasan lahan hingga pemanfaatan teknologi pertanian menjadi upaya Kamboja menjadi negara "keranjang beras" dan eksportir beras utama.

Lalu seperti apa RI dapat mengekor keberhasilan Kamboja menggenjot produksi pangan? bagaimana peran inovasi dan riset teknologi pangan? Selengkapnya simak dialog Shinta Zahara dengan Editor CNBC Indonesia, Damiana Cut Emeria dan Economist CNBC Indonesia Research, Maesaroh dalam Squawk Box, CNBC Indonesia (Senin, 18/09/2023)