Emak-Emak Bisa Nangis, Stok Ayam Mulai Kosong di Pedagang
Suasana toko ayam di salah satu toko ritel makanan segar Prima di wilayah Bekasi nampak kosong usai berburu ayam potong di toko tersebut pada Selasa (27/6). Harga daging ayam terpantau terus mengalami kenaikan bahkan sudah mendekati level tertinggi tahun 2022 yang tercatat mencapai Rp38.300 per kg di bulan Mei. Di mana, rata-rata bulan Juni 2023 sudah bertengger di Rp37.810 per kg. (CNBC Indonesia/Tias Budiarto)
Salah seorang pengunjung yang tidak ingin di sebut namanya mengatakan di pasar tradisional Jatimulya Bekasi ayam potong sudah habis dan dia langsung ke ritel makanan segar karena mengetahui harga ayam akan melonjak naik. (CNBC Indonesia/Tias Budiarto)
Dari pantauan CNBC Indonesia, sekitar pukul 10.00 pagi tempat penyimpanan hanya tersisa 3 dan langsung dibeli pengunjung. Menurut penjual sebanyak 87 ekor yang dikeluarkan langsung habis terjual. Panel Harga Badan Pangan menunjukkan, harga daging ayam hari ini, Selasa (27/6/2023), naik Rp300 jadi Rp38.530 per kg. Sepekan lalu, harga daging ayam masih bertengger di Rp37.810 per kg. Di pasar tradisional harganya bisa mencapai Rp 60 ribu per ekor, dengan bobot lebih dari 1 kg(CNBC Indonesia/Tias Budiarto)
Harga tersebut adalah harga rata-rata nasional harian di tingkat pedagang eceran. Harga tertinggi hari ini mencapai Rp50.190 per kg di Kalimantan Utara. Sedangkan terendah Rp30.050 per kg di Sulawesi Selatan. Di wilayah Jakarta, tercatat harga daging ayam sudah mencapai Rp42.114 per ekor, naik Rp900 dibandingkan sehari sebelumnya. Harga tersebut juga merupakan rata-rata harian di tingkat konsumen. (CNBC Indonesia/Tias Budiarto)
Ketua Umum Gabungan Organisasi Peternak Ayam Nasional (GOPAN) Pardjuni mengatakan, kenaikan harga daging ayam sudah terjadi sejak Lebaran lalu dan sampai saat ini masih belum mengalami penurunan. Adapun alasan dari kenaikannya, Pardjuni menuding ada permainan para broker dan pedagang pengecer di pasar. Ditambah, konsumen atau masyarakat tidak pernah tahu menahu berapa harga ayam di tingkat peternak. (CNBC Indonesia/Tias Budiarto)
