Inflasi Tinggi di AS, Kalkun Thanksgiving Diganti Ayam Goreng

Jakarta, CNBC Indonesia - Warga Amerika Serikat (AS) mulai mengubah gaya hidupnya dalam menghadapi hari besar Thanksgiving. Hal ini dikarenakan inflasi di Negeri Paman Sam yang ikut mengerek harga Kalkun.

Mengutip AFP, salah satu yang menghadapi perubahan ini adalah Sandra White. Wanita 70 tahun itu mengaku akan mengganti menu kalkun dengan Ayam Goreng.

"Itu terlalu mahal, terlalu mahal," kata White seraya meminta tamunya untuk membawa makanan lainnya.

Baca: Pilu 'Kiamat' Inggris, Warga Sakit-sakitan, Cuti Tak Diambil

Adapun, inflasi yang melambung di AS sempat mencapai level tertinggi dalam beberapa dekade pada tahun ini.

Sementara beberapa harga telah mereda dalam beberapa bulan terakhir, konsumen mengatakan mereka berusaha keras untuk menangani tagihan bahan makanan mereka.

Belum lagi, ada masalah wabah flu burung yang memaksa pemusnahan sekitar 50 juta unggas, termasuk delapan juta kalkun. Menurut American Farm Bureau, kalkun juga telah menelan biaya 21% lebih banyak di AS daripada tahun lalu.

Kalkun bukan satu-satunya bahan makanan Thanksgiving klasik yang lebih mahal. Survei Biro Peternakan menunjukkan bahwa campuran isian daging potong dadu 69% lebih mahal dibandingkan tahun lalu.

Baca: Inflasi Singapura Melandai, Ekonomi Masih Labil

Satu-satunya yang dapat dimiliki dengan penurunan harga adalah cranberry. Makanan rata-rata Thanksgiving seperti kalkun, isian, kacang polong, ubi jalar, cranberry, wortel, roti gulung, dan pai labu akan berharga US$ 64,05, atau 20% lebih mahal daripada 2021.

"Saya hanya harus benar-benar mengurangi .... Kami dulu mengadakan pesta dan kami tidak bisa melakukannya untuk Thanksgiving," kata koki Jose Rodriguez.

(luc/luc)
[Gambas:Video CNBC]
Next Article Breaking News: Inflasi AS April 4,9%, Turun 10 Bulan Beruntun