Inflasi Melambung,Harga Bahan Baku Industri Mamin Naik 30-50%

Jakarta, CNBC Indonesia- Lonjakan harga pangan telah berdampak pada kenaikan inflasi Indonesia yang pada Juli 2022 tercatat mencapai 4,94% (yoy) atau tertinggi sejak 2015.

Ekonom UI, Fithra Faisal menilai posisi inflasi RI saat ini masih moderat mengingat kenaikannya masih didominasi oleh volatile food sementara inflasi inti masih terjaga. Sementara bagi sektor usaha makanan dan minuman, dampak inflasi imbas kenaikan harga pangan sudah sangat terasa sehingga ongkos produksi meningkat, saat ini harga bahan baku sudah naik 30-50%.

Seperti apa dampak inflasi pangan terhadap bisnis makanan dan minuman? Dan seperti apa antisipasi yang harus dilakukan? Selengkapnya simak dialog Maria Katarina dengan Ekonom UI, Fithra Faisal dan Ketua Umum Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Seluruh Indonesia (GAPMMI), Adhi S.M Lukman dalam Closing Bell ,CNBCIndonesia (Rabu, 03/08/2022)