Ada Potensi Anomali Harga Jagung, Efek Pandemi?

Damiana Cut Emeria, CNBC Indonesia

Kamis, 10/02/2022 06:45 WIB

Foto: Foto: Dok. Kementan

Jakarta, CNBC Indonesia - Jagung diprediksi bakal hadapi anomali lagi tahun ini. Meski, produksi jagung nasional diyakini akan meningkat di tahun ini. Tapi, harga akan tetap stabil tinggi atau cenderung naik.

"Sepertinya anomali yang sama seperti tahun 2021. Panen tapi malah berebut, (harga jagung) jadi naik," kata Ketua Umum Gabungan Perusahaan Makanan Ternak (GPMT) Desianto B Utomo kepada CNBC Indonesia, Rabu (9/2/2022).

Anomali, lanjut dia, bukan dipicu permintaan yang melonjak tiba-tiba pasca-pelonggaran lockdown di sejumlah negara. Namun, kemungkinan akibat efek domino gangguan cuaca di negara produsen jagung dunia.

"Sepertinya karena cuaca. Orang-orang khawatir sehingga berebut di pasar," ujarnya.

Foto: Ahli agronomi Dario Sabini memeriksa tanaman jagung yang terkena dampak kekeringa di sebuah pertanian di 25 de Mayo, di pinggiran Buenos Aires, Argentina (24/1/2022) (REUTERS/Agustin Marcarian)
Agronomist Dario Sabini inspects a corn plant affected by a long drought that finally ended this month by the arrival of rain, in a farm in 25 de Mayo, in the outskirts of Buenos Aires, Argentina January 24, 2022. Picture taken January 24, 2022. REUTERS/Agustin Marcarian

Mengutip situs tradingeconomics, harga jagung diprediksi masih akan bergerak naik hingga akhir kuartal-I 2021.

Bahkan bisa menembus 1.000 sen dolar AS per bushel (setara 25 kg) dalam 12 bulan ke depan.

"Posisi stok feedmill rata-rata cukup minim, kisaran DOH (Days On Hand) 25-35 hari. Gudang maupun trader juga pada beli. Jadi, kompetisi harga cukup ketat," kata Desianto.

Di satu sisi, produksi diperkirakan masih akan seperti tahun 2021.

"Mirip seperti tahun 2021 kemarin. Ada penambahan tapi tidak terlalu signifikan. GPMT sendiri butuh jagung sekitar 650 - 700 ribu ton per bulan," katanya.