'Kiamat' Kentang Goreng Impor Landa McD, Sampai Kapan?

Jakarta, CNBC Indonesia - McDonalds Indonesia mengumumkan bahwa stok kentang goreng impor tengah terbatas. Alhasil, Restoran cepat saji asal Amerika Serikat itu menghilangkan Large French Fries dari daftar menunya saat ini.

Lalu, sampai kapan kondisi ini berlangsung?

"Ini hanya sementara saja sifatnya, sampai pasokan kami normal kembali," kata Associate Director of Communications McDonald's Indonesia Sutji Lantyka kepada CNBC Indonesia, Rabu (2/2/22).

Pilihan Redaksi Canggih! Israel Ciptakan Burger dengan Printer 3D Dihantam 'Kiamat' Kentang Impor, Begini Kata McD

Saat ini McDonald's Indonesia tengah mengupayakan untuk mendapat pasokan secara normal. Caranya dengan memanfaatkan kekuatan rantai pasokan global McDonald's - yang melayani lebih dari 39.000 restoran di lebih dari 100 negara di seluruh dunia - untuk mengatasi masalah ini secepat mungkin.

Meski McDonalds Indonesia mengambil langkah untuk menghilangkan large french fries, namun bukan berarti pelanggan kehilangan kesempatan untuk memesan kentang. Perusahaan tetap menyediakan french fries dengan ukuran yang lain.

"McDonald's Indonesia untuk sementara waktu membatasi penjualan French Fries dengan hanya menyediakan French Fries dalam ukuran medium atau small di seluruh gerai McDonald's Indonesia," sebut Sutji.

Masalah Global

Mengutip The Washington Post, kurang pasokan kentang saat ini mulai memicu kendala di berbagai lokasi. Menambah daftar komoditas yang mengalami gangguan rantai pasok di tengah pandemi Covid-19.

Terutama sejak berbagai negara melonggarkan pembatasan aktivitas di kuartal akhir tahun 2021.

Disebutkan, China, Rusia, India, dan Amerika Serikat adalah produsen kentang terbesar di dunia. Namun, akibat efek domino lockdown pandemi, luas areal tanaman kentang di AS turun 2% di tahun 2021. Dimana, Jepang merupakan salah satu pasar terbesar Amerika Serikat.

Indonesia sendiri, hingga saat ini masih mengimpor kentang untuk kebutuhan industri makanan, dengan penggunaan khusus french fries dan keripik.

(hoi/hoi)
[Gambas:Video CNBC]
Next Article Dihantam 'Kiamat' Kentang Impor, Begini Kata McD