FOTO

Harga Minyak Curah Melejit, Pabrik Kerupuk Menjerit

Tri Susilo, CNBC Indonesia
Selasa, 16/11/2021 15:10 WIB

Harga minyak goreng melonjak beberapa bulan terakhir. Hal ini menyusahkan masyarakat karena minyak dari sawit ini menjadi salah satu kebutuhan pokok.

1/9 Pekerja menyelesaikan pembuatan kerupuk di salah satu pabrik dikawasan Jakarta, Selasa (16/11/2021). Harga minyak goreng curah terbus Rp 18 ribu per kilogram (kg). Hal itu berdampak pada produsen kerupuk.  (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

Pekerja menyelesaikan pembuatan kerupuk di salah satu pabrik dikawasan Jakarta, Selasa (16/11/2021). Harga minyak goreng curah terbus Rp 18 ribu per kilogram (kg). Hal itu berdampak pada produsen kerupuk. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

2/9 Pekerja menyelesaikan pembuatan kerupuk di salah satu pabrik dikawasan Jakarta, Selasa (16/11/2021). Harga minyak goreng curah terbus Rp 18 ribu per kilogram (kg). Hal itu berdampak pada produsen kerupuk.  (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

Harga minyak goreng curah terbus Rp 18 ribu per kilogram (kg). Hal itu berdampak pada produsen kerupuk. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

3/9 Pekerja menyelesaikan pembuatan kerupuk di salah satu pabrik dikawasan Jakarta, Selasa (16/11/2021). Harga minyak goreng curah terbus Rp 18 ribu per kilogram (kg). Hal itu berdampak pada produsen kerupuk.  (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

Salah seorang perajin kerupuk asal Jawa Barat Elvin Sahrul Anwar (36)  mengaku semakin tercekik. Harga minyak curah tembus Rp 18 ribu per kg. Menurutnya, sejak dia mendirikan usaha kerupuk 20 tahun lalu, kenaikan tertinggi terjadi bulan ini.  (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

4/9 Pekerja menyelesaikan pembuatan kerupuk di salah satu pabrik dikawasan Jakarta, Selasa (16/11/2021). Harga minyak goreng curah terbus Rp 18 ribu per kilogram (kg). Hal itu berdampak pada produsen kerupuk.  (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

Padahal kebutuhan minyak curah mencapai 50-100 kg tiap menggoreng. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

5/9 Pekerja menyelesaikan pembuatan kerupuk di salah satu pabrik dikawasan Jakarta, Selasa (16/11/2021). Harga minyak goreng curah terbus Rp 18 ribu per kilogram (kg). Hal itu berdampak pada produsen kerupuk.  (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

Kebutuhannya 1 kuintal kerupuk membutuhkan 34 kg minyak untuk menggoreng. Dalam sehari dia bisa memproduksi hingga beberapa kuintal kerupuk. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

6/9 Pekerja menyelesaikan pembuatan kerupuk di salah satu pabrik dikawasan Jakarta, Selasa (16/11/2021). Harga minyak goreng curah terbus Rp 18 ribu per kilogram (kg). Hal itu berdampak pada produsen kerupuk.  (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

Tentu, kenaikan minyak curah ini membuat usahanya semakin sulit.”Biasanya harga minyak goreng berkisar Rp 8 ribu sampai Rp 10 ribu perkg. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

7/9 Pekerja menyelesaikan pembuatan kerupuk di salah satu pabrik dikawasan Jakarta, Selasa (16/11/2021). Harga minyak goreng curah terbus Rp 18 ribu per kilogram (kg). Hal itu berdampak pada produsen kerupuk.  (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

Kenaikan minyak curah dirasakan sejak Januari lalu. Awalnya kenaikan hanya berkisar Rp 4 ribu pada momen-momen tertentu. Seperti lebaran ataupun natal dan tahun baru. Namun, kenaikan ini justru semakin meningkat dan tidak kunjung turun. Ditambah lagi pandemi covid. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

8/9 Pekerja menyelesaikan pembuatan kerupuk di salah satu pabrik dikawasan Jakarta, Selasa (16/11/2021). Harga minyak goreng curah terbus Rp 18 ribu per kilogram (kg). Hal itu berdampak pada produsen kerupuk.  (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

Harga minyak goreng melonjak beberapa bulan terakhir. Hal ini menyusahkan masyarakat karena minyak dari sawit ini menjadi salah satu kebutuhan pokok. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

9/9 Pekerja menyelesaikan pembuatan kerupuk di salah satu pabrik dikawasan Jakarta, Selasa (16/11/2021). Harga minyak goreng curah terbus Rp 18 ribu per kilogram (kg). Hal itu berdampak pada produsen kerupuk.  (CNBC Indonesia/Tri Susilo)

Mengutip berita CNBC Indonesia pada 13 November kemarin, Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Kementerian Perdagangan, Oke Nurwan menegaskan pemerintah sudah melakukan upaya mitigasi permasalahan harga minyak goreng. Dengan cara memastikan stok dalam negeri saat ini 628 ribu ton cukup untuk jangka waktu 1,5 bulan. (CNBC Indonesia/Tri Susilo)