Garam Petani Lokal Tak Terserap Industri, Ini Keluhan APGRI

Jakarta, CNBC Indonesia- Rendahnya kandungan NaCL dalam garam petani membuat industri tidak mampu menyerap produksi garam dalam negeri, oleh karena itu diperlukan upaya untuk mengatasi kondisi ini melalui unit pengolahan (washing plan)

Menurut Ketua Asosiasi Petani Garam Rakyat Indonesia (APGRI), Muhammad Jakfar, mutu hasil garam petani lokal sudah meningkat, meski kandungannya masih dikisaran 90-96%, tetapi karena masih bersifat bahan baku maka memang diperlukan perusahaan pengolahan agar kandungan NaCl bisa meningkat di atas 97%. Namun demikian pemerintah harus memastikan bahwajika sudah diolah dalam washing plan maka harus dipastikan jika  industri bisa menerima hasil olahannya.

Seperti apSelengkapnya saksikan dialog Daniel Wiguna dengan Ketua Asosiasi Petani Garam Rakyat Indonesia (APGRI), Muhammad Jakfar dalam Profit, CNBC Indonesia (Selasa, 06/10/2020)